Rychlá pórková polévka

30 min | polévka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 804209x
Rychlá a velice jednoduchá pórková polévka.
Komentáře receptu 104
Uvařil jsem to (Recept vařilo 136 lidí)


Postup přípravy receptu

Pórky očistíme, povadlé části odstraníme, podélně je rozkrojíme a propláchneme, aby mezi jednotlivými vrstvami nebyla nečistota, a pokrájíme je nadrobno.

V hrnci rozehřejeme olej a trochu másla na zjemnění, vsypeme mouku a lehce ji osmahneme dozlatova. Pak ji zalijeme studenou vodou, přidáme masox, dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Do vařící polévky vsypeme nakrájený a propláchnutý pórek a vaříme asi 15 minut doměkka. Ochutíme solí a pepřem. Kdo má rád, může přidat smetanu na zjemnění.

Vařící polévku sejmeme z ohně, vyklepneme do ní vejce, hned vidličkou rozšleháme a nakonec přidáme jemně nakrájenou petrželku.

Do polévky můžeme při podávání přidat nadrobno nakrájenou houstičku lehce osmaženou na másle nebo na směs másla s olejem.

autor receptu:

Rychlá pórková polévka

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

3,9
dobrý recept
765 hlasujících
  • Recept Rychlá pórková polévka - Rychlá pórková polévka
  • Recept Rychlá pórková polévka - Tahle polévka je super, miluje i i moje roční dcera :-)
  • Recept Rychlá pórková polévka - Super polévka z pórku.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlá pórková polévka

Celkový počet komentářů: 104
Nalezeno receptů: 104
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Rychlá pórková polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept