Tuhle tatarku připravíte během chvilky ze surovin, které jsou doma stále po ruce.
Hodnocení
3.5
/ 5 (175x)
Doba přípravy
10 min
Chutnalo
4x
Ingredience
200 ml
olej
1 lžička
sůl
1 ks
vejce
1 lžička
ocet
1 ks
cibule
1 lžička
mletý pepř
1 lžíce
hořčice plnotučná
1 ks
okurka sterilovaná
podle chuti
zelená petrželka
Postup přípravy
Okurku a cibuli nakrájíme na jemno a nasypeme do vysoké nádoby. Přidáme sůl, pepř, ocet a hořčici a nakonec vyklepneme vajíčko a zalijeme olejem.
Tyčovým mixérem vyšleháme do potřebné konzistence. Pokud je tatarka příliš hustá, můžeme přidat trochu oleje.