reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Rychlá domácí majonéza

Chutná stejně jako oblíbená majonéza Hellmanns.


  • 4,4

    285×

    4,3 285
  • 20 min

  • 61×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

7596 kJ / 1814,4 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 816 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Umíte správně skladovat potraviny? Prověřte se v našem testu!

26. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 753 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 850 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

26. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Víkendové pečení: Úžasně vláčná jablková bábovka s ořechy

26. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 799 hodnocení

Plán pečení na víkend: Vrhněte se na domácí pečivo!

26. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 697 hodnocení

Tip na zdravou snídani: Rychlé veganské lívance krok za krokem

26. 9. 2020

Postup přípravy

Do vysoké nádobky si nalijeme mléko a přiléváme olej - na 1 díl mléka jsou 2 díly oleje. Šleháme ručním tyčovým šlehačem (ne metličkami) do zhoustnutí. Olej přidáváme, dokud není majonéza tuhá.

Vyšlehanou majonézu ochutíme solí, octem, pepřem a hořčicí. Každý si vylepší podle své chuti. Domácí majonéza podle tohoto receptu je opravdu vynikající.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rychlá domácí majonéza

    Celkový počet komentářů: 151
    • Le Diable
      Le Diable

      Majonéza to ale není holky

      Spíše Mlékonéza :)) A toho tuku! Zkuste raději koupit 400g smetanový jogurt a do něj vmíchat asi 3 lžíce, nebo postupně podle chuti, francouzskou hořčici... lžičku pr. cukru a je to! A můžr to každý a toho tuku je nepoměrně méně ;)

      17.07.2012 09:55:29

    • Alena
      Alena

      je vynikající

      Tak jsem právě umixovala majonézu přesně podle receptu a je opravdu vynikající a navíc rychle hotová.Olej i mléko jsem měla z lednice vychlazené a majonéza je perfektně tuhá.Souhlasím s tím,že je to výborný,praktický a zdravý recept.

      14.07.2012 12:37:01

    • verča
      verča

      dnes jsem zkoušela, ale majonéza mi zůstala řidká, chtěla jsem se zeptat, jaké mléko používáte, dělala jsem z polotučného trvanlivého

      07.07.2012 21:09:23


    • veronikahuppertova
      veronikahuppertova

      Tak dnes jsem jí vyzkoušela poprvé..a jsem nadšená,úžasná..hned ztuhla..přidala jsem trochu cukru,kyselé okurky a cibule a všichni si moc pochutnali..

      06.07.2012 12:23:35

    • VanCampś
      VanCampś

      Výborné!

      26.06.2012 11:28:55

    • jana
      jana

      domácí majonéza

      já ji dělám v mixéru poměr 1 díl mléka 2 díly oleje naliju najednou za mixuji,Klasická majonéza .....a potom můžu dochucovat ,podle toho na co jí použiji. sůl,pepř,hořiče citron.šťáva,kyselá okurka,pálivá paprička,česnek prostě dle chutí a fantazie

      11.06.2012 21:43:13

    • micinkamici
      micinkamici

      tak se povedlo

      tak jsem vyzkoušela znova a povedlo se. Vše bylo z lednice vychlazené a okamžitě zhoustlo. Děkuji za recept

      01.06.2012 16:35:05

    • Zdena
      Zdena

      Povedla se napoprvé!!

      Úžasně jednoduché, suroviny jsem měla vychlazené a zhoustlo to téměř okamžitě.
      Sympatické je, že nejsou potřeba vejce :-))

      31.05.2012 13:57:20

    • lucizema
      lucizema

      Vynikající !!!

      Dělala jsem majonézu podle tohoto receptu už mockrát a pokaždé mi krásně zhoustla. Mléko a olej dávám na chvíli do lednice, ale už jsem to zkusila i neschlazené a povedlo se. Sbohem obavy ze salmonelózy a podobných chorob! Už se těším na léto s grilováním a saláty bez obav! Navíc s klidem na duši dávám občas i dětem . . . Děkuji

      30.05.2012 14:42:18

    • micinkamici
      micinkamici

      tak jsem právě odzkoušela, ale nepovedlo se. Naprosto řídké ani přilévání oleje nepomohlo. jelikož jsem nesolila, jdu to použít na buchtu.... ale zkusím znova

      29.05.2012 15:20:13


    Nalezeno receptů: 151

    Přidat příspěvek k receptu Rychlá domácí majonéza

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.