reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rychlá domácí majonéza

Chutná stejně jako oblíbená majonéza Hellmanns.


  • 4,4

    280×

    4,3 280
  • 20 min

  • 61×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

7596 kJ / 1814,4 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 579 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 611 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 687 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Základní suroviny k pečení vánočního cukroví

17. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 572 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 685 hodnocení

Recept na bramborový guláš s klobásou krok za krokem

17. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Videorecept: Vánoční pracny podle Anny

16. 11. 2019

Postup přípravy

Do vysoké nádobky si nalijeme mléko a přiléváme olej - na 1 díl mléka jsou 2 díly oleje. Šleháme ručním tyčovým šlehačem (ne metličkami) do zhoustnutí. Olej přidáváme, dokud není majonéza tuhá.

Vyšlehanou majonézu ochutíme solí, octem, pepřem a hořčicí. Každý si vylepší podle své chuti. Domácí majonéza podle tohoto receptu je opravdu vynikající.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rychlá domácí majonéza

    Celkový počet komentářů: 150
    • Zuzana
      Zuzana

      Už jí dělám pár let ale osvědčilo se mi smíchat ihned olej a mléko a dát je před šleháním do mrazáku aby ingredience byli stejné teploty a hlavně hodně vychlazené.Je velmi pravděpodobné že vám to nezhoustlo protože byl olej pokojové teploty nebo mléko málo vychlazené.

      22.07.2011 12:40:16

    • lovoza
      lovoza

      Super majolka

      Mužu vřele doporučit a dá se to dělat i v mixéru a jde to rychleji.

      22.07.2011 09:41:29

    • dada.aja
      dada.aja

      prostě nezhoustla :-(

      16.07.2011 11:41:45


    • sejada
      sejada

      Zhoustla a po dochucení nemá chybu. Super!!!! Předám dál.

      15.07.2011 08:48:18

    • hexa
      hexa

      Fantastická chuť!!

      Děkuji mockrát za recept. Je to opravdu úžasně rychlé, příchutě se dají kombinovat dle fantazie např. česneková, bazalková atd atd.
      A hlavně chutná opravdu fantasticky!!

      10.07.2011 15:33:55

    • Petra
      Petra

      Párkrát mi nezhoustla

      Majonéza je naprosto úžasná, doporučuju!!! Jen mi teď jedna várka nezhoustla. První jsem dělala z oleje Lukana a super a druhou várku z nějakého levného oleje z Kauflandu a nic :-( Píše se tu výše, že snad přidat ještě olej, tak příště zkusím, kdyby se mi to zase nedařilo.

      05.07.2011 20:56:09

    • Aja
      Aja

      No to by me ani ve snu nenapadlo.To je nářez!!!super majoneza a nebezpeci salmonely z vajec nehrozi(vzdycky jsem mela obavy)Diky,diky,diky za neuveritelny a jednoduchy recept!

      17.05.2011 18:11:50

    • Marcela
      Marcela

      Uzasny,nepochopotelny,skvostn y,rychly...proste bomba:-)))))

      10.05.2011 19:21:29

    • kawalski
      kawalski

      marně na netu hledám, proč ta majonéza nehoustne :( tyčový mixér mám, zkusil jsem už vše, lít olej po pramínku, nebo dát dohromady před mixováním, ponorný mixér, šlehač a pořád ne a ne udělat majonézu :(

      17.04.2011 18:43:01

    • mikes7
      mikes7

      jelikoz nemam tycovy slehac nasackoval sem to do stolniho mixeru a vysledek stejnej, naprosta dokonalost a sam sem cumel , ze i bez vajicek to opravdu funguje a musim rict ze je to super.

      13.04.2011 13:04:40


    Nalezeno receptů: 150

    Přidat příspěvek k receptu Rychlá domácí majonéza

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.