Rychlá domácí hořčice

2 hod | | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 14117x
Domácí hořčice z hořčičného semínka a octu.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Svaříme ocet, necháme vystydnout (z vinného octa je hořčice jemnější). Mezitím hořčičné semínka umeleme v mlýnku na kávu nebo mlýnku na mák.

Do hořčičného prášku dáme cukr, přilijeme vychlazený ocet, až vznikne hustá pasta. Tuto pastu dáme do lednice a po 2hod. ji vyndáme a doředíme zbytkem octa aby měla hustotu dle našich představ.

Domácí hořčici uzavřeme do sklenice a necháme týden ležet v lednici

Poznámka autora: Dejte pozor při degustaci při výrobě, je dosti silná.

patrickpulecek autor receptu:

Rychlá domácí hořčice

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 3699 běžně 5691 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
10 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Rychlá domácí hořčice

Recept se nachází v 25 kuchařkách
skalajen
Honzovy dobroty 199 receptů
Venca
Vencova vybraná všehochuť 207 receptů
mira.koutny
domaci kucharka 41 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlá domácí hořčice

Přidat příspěvek k receptu Rychlá domácí hořčice
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept