reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rychlá čokoládová poleva

Poleva, která je rychlá, moc dobrá a jinou čokoládovou už nedělám.


  • 4,4

    347×

    4,4 347
  • 10 min

  • 40×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 599 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 856 hodnocení

Vánoční tipy, díky kterým bude Štědrý den bez stresu

9. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 694 hodnocení

Recept na domácí Baileys krok za krokem

8. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

8. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Recept na vánoční kokosky krok za krokem

7. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 565 hodnocení

Adventní čas, svátky a tradice 2.díl

7. 12. 2019

Postup přípravy

Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni a přidáme horkou vodu.

Čokoládovou polevu dobře rozmícháme. Poleva zhoustne a ztmavne, ihned můžeme polévat nebo namáčet.

Foto: Shutterstock.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rychlá čokoládová poleva

    Celkový počet komentářů: 117
    • Jitka přibylová
      Jitka přibylová

      Moje první povedená poleva :-D Jenom po tom co tu někteří lidičkové " strašili " :-D,jsem dala jen 100g Omegy a postupně přidala 7 lžic vařící vody,stačilo to na to,aby poleva krásně zhoustla a ztmavla.Čokoládu jsem použila českou na vaření .Poleva je lesklá a rychle ztuhla .Díky :-)

      21.04.2017 13:53:03

    • Marketa
      Marketa

      Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva

      Přeji dobré odpoledne,
      jen ke komentářům, že poleva se po přidání vody srazí. Také jsem hodně řešila, jak čokoládovou polevu vytvořit, a našla jsem někde komentář, že čokoládová kuvertura (ať už je to cokoliv) při rozpouštění nesmí přijít do styku s vodou, jinak, že se srazí. Takže problém je třeba ve výchozí surovině. Dnes jsem dělala s hořkou čokoládou (72%) a opravdu to zhoustlo i když ve mně byla malá dušička. Nejdříve to vypadalo, že se to srazí, ale zuřivým mícháním se to hezky spojilo, a zcela překvapivě to i chuťově bylo lepší než před přidáním vody... Pěkný den.

      05.02.2017 14:48:33

      • Ala
        Ala

        Re: Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva

        Dělala jsem to podle receptu. Tuk - " omega " na polevy jako první, potom čokoládu 70% z Ikea, jen těch polév. lžic horké vody jsem dala 9. Paráda. Pokud s tím máte problémy je to možné i tím, že voda pod polevou se nesmí vařit, musí to být opravdu jen v té lázni a pomalu zvolna to rozpouštět a hlavně míchat.

        24.03.2017 20:10:25


    • monika1983
      monika1983

      Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva

      Najlepšia poleva aku som kedy robila.....pripravila som ju naozaj presne podla receptu do bodky....je úžasná. Krasne na koláčiku stuhla...tie ktoré pochybujete - naozaj treba pridať vodu. �

      27.01.2017 12:23:46

    • klimesova (tecka) maru
      klimesova (tecka) maru

      hodnocení-výborné

      Polevu jsem obralas o 6 lžič horké vody a másla jem dala jen 100 g. Vše dopadlo výborně! Hlavně bylo velmi rychlé

      18.12.2016 17:19:23

    • Dagmar
      Dagmar

      Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva

      Poleva mi neztuhla, sem naštvaná, linecký můžu vyhodit. :-(

      17.12.2016 17:58:38

      • Betsabe
        Betsabe

        Re: Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva

        Poleva je řídká a vpíjí se! Použila jsem nikoliv čokoládu na vaření, ale kvalitní 74 % hořkou. Může to být tím? Kdoví, co v čokoládě na vaření je za zahušťovadla :-(. Tuk jsem dala 100 % kokosový, vodu zatím žádnou...

        20.12.2016 16:11:52

      • frůča..
        frůča..

        Re: Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva

        A přidala jste tam tu vodu? http://chocolatealchemy.com/ch ocolate-and-water-faq/

        Já řeším, že přidáním vody byla až dost hustá..tak jsem musela zase říznout Ivou. Poleva je lesklá, docela brzy tuhne - dle výšky vrstvy, ale stejně se manipulací " otlapká " ....nemá na to někdo trik?

        20.12.2016 21:50:32


    Nalezeno receptů: 117

    Přidat příspěvek k receptu Rychlá čokoládová poleva

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.