Rychlá čokoládová poleva

10 min | polevy | česká kuchyně | recept zobrazen: 489192x
Poleva, která je rychlá, moc dobrá a jinou čokoládovou už nedělám.
Komentáře receptu 102
Uvařil jsem to (Recept vařilo 39 lidí)


Postup přípravy receptu

Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni a přidáme horkou vodu.

Čokoládovou polevu dobře rozmícháme. Poleva zhoustne a ztmavne, ihned můžeme polévat nebo namáčet.

autor receptu:

Rychlá čokoládová poleva

Počet přidaných receptů: 67

Ingredience

Vaše cena 2499 běžně 5229 Kč sleva 52 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
230 hlasujících
  • Recept Rychlá čokoládová poleva - Zhoustlá a ztmavlá poleva po zamíchání horké vody.

Kuchařky obsahující recept Rychlá čokoládová poleva

Recept se nachází v 422 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
Baboš
Moučniky 1635 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4250 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlá čokoládová poleva

Celkový počet komentářů u receptu: 102
  • Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva Marketa 05.02.2017 14:48:33

    Přeji dobré odpoledne,
    jen ke komentářům, že poleva se po přidání vody srazí. Také jsem hodně řešila, jak čokoládovou polevu vytvořit, a našla jsem někde komentář, že čokoládová kuvertura (ať už je to cokoliv) při rozpouštění nesmí přijít do styku s vodou, jinak, že se srazí. Takže problém je třeba ve výchozí surovině. Dnes jsem dělala s hořkou čokoládou (72%) a opravdu to zhoustlo i když ve mně byla malá dušička. Nejdříve to vypadalo, že se to srazí, ale zuřivým mícháním se to hezky spojilo, a zcela překvapivě to i chuťově bylo lepší než před přidáním vody... Pěkný den.

  • Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva monika1983 27.01.2017 12:23:46

    Najlepšia poleva aku som kedy robila.....pripravila som ju naozaj presne podla receptu do bodky....je úžasná. Krasne na koláčiku stuhla...tie ktoré pochybujete - naozaj treba pridať vodu. �

  • Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva Dagmar 17.12.2016 17:58:38

    Poleva mi neztuhla, sem naštvaná, linecký můžu vyhodit. :-(

    • Re: Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva Betsabe 20.12.2016 16:11:52

      Poleva je řídká a vpíjí se! Použila jsem nikoliv čokoládu na vaření, ale kvalitní 74 % hořkou. Může to být tím? Kdoví, co v čokoládě na vaření je za zahušťovadla :-(. Tuk jsem dala 100 % kokosový, vodu zatím žádnou...

      • Re: Re: Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva frůča.. 20.12.2016 21:52:21

        dejte vodu.. fakt jsem vždy na mrtvici, že když přidám vodu, dočkám se opačného efektu...čoko naopak houstne, po přidání vody..
        zde je odpověď proč http://chocolatealchemy.com/ch ocolate-and-water-faq/

      • Re: Re: Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva Betsabe 20.12.2016 16:16:20

        Asi to bude tou vodou - po přidání několika kapek horké vody do vzorku čokoládovo-tukové směsi to začalo houstnout.

    • Re: Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva frůča.. 20.12.2016 21:50:32

      A přidala jste tam tu vodu? http://chocolatealchemy.com/ch ocolate-and-water-faq/

      Já řeším, že přidáním vody byla až dost hustá..tak jsem musela zase říznout Ivou. Poleva je lesklá, docela brzy tuhne - dle výšky vrstvy, ale stejně se manipulací " otlapká " ....nemá na to někdo trik?

  • hodnocení-výborné klimesova (tecka) maru 18.12.2016 17:19:23

    Polevu jsem obralas o 6 lžič horké vody a másla jem dala jen 100 g. Vše dopadlo výborně! Hlavně bylo velmi rychlé

  • čokopoleva Petra S 18.12.2016 12:31:01

    tahle je opravdu nejlepší a nejjednodušší, jakou jsem kdy zkusila :)

  • Komentář k receptu Rychlá čokoládová poleva Nikola 10.05.2016 18:08:10

    Povedla se. Jen jsem nedávala horkou vodu, ale teplou vodu z kohoutku a máslo.

Celkový počet komentářů: 102
Nalezeno receptů: 102
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Rychlá čokoládová poleva
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to sněžná slepota?

    Co je to sněžná slepota?

    Pojem sněžná slepota zná asi každý, kdo byl někdy v zimě na horách. Tento zdravotní problém způsobují zvýšené a velmi intenzivní účinky slunečního UV záření, díky kterým dochází k zánětu oční rohovky a spojivky. Provází jej slzení, bolest očí a hlavy, která trvá nejméně 6 až 8 hodin.

  • Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Zima je ideálním obdobím pro vznik plísní na pokožce a nehtech nohou. Vlhká uzavřená obuv, neprodyšné ponožky, veřejné sauny a koupaliště, kde trávíme volný čas, ale také koberec u sousedů, které jsme o Vánocích navštívili, mohou být příčinou vzniku mykotických chorob.




přidat nový recept