Rychlá čočková polévka

30 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 730676x
Recept na domácí čočkovku.
Komentáře receptu 65
Uvařil jsem to (Recept vařilo 81 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Základ zahustíme hladkou moukou, zalijeme vodou a trochou mléka. Čočku propláchneme studenou vodou a dáme do vroucí vody, necháme vařit, dokud čočka nezměkne. Nakonec přidáme česnek, sůl, pepř, majoránku, podle chuti můžeme přidat i masox či jiné dochucovací prostředky.

Mezitím si orestujeme nakrájené párky a nakonec je bez omastku přidáme do hotové čočkové polévky.

Rychlou čočkovou polévku můžeme při servírování podávat i s restovanými houstičkami.

autor receptu:

Rychlá čočková polévka

Počet přidaných receptů: 10

Ingredience

na porce
4,4
skvělý recept
285 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlá čočková polévka

Celkový počet komentářů: 65
  • Komentář k receptu Rychlá čočková polévka Martin 06.05.2017 08:37:56

    Proč každý chce všude cpát masox a dochucovadla? Všechno pak chutná stejně a není to dobré

    • Re: Komentář k receptu Rychlá čočková polévka sikulka 03.07.2017 17:10:34

      Moje řeč. Naučte se vařit bez bujonů, masoxů a různých dochucovadel a s úžasem zjistíte, že každé jídlo chutná jinak a dobře !!! A určitě bude bez éček, modifikovaných škrobů a bůhví čeho.

  • janajo
    Komentář k receptu Rychlá čočková polévka janajo 01.01.2017 18:45:21

    Polévku mám akorát na plotně. Jen mi vadí, že autorka píše 1 miska čočky ... To je docela zavádějící. Dala jsem čočky přiměřeně a stejně to vypadá, že to budeme jíst týden :-D
    Mohl by někdo napsat, jak velká je miska čočky?
    Díky tomu stále peilevam vodu a čočka ne a ne změknou :-D ale já to nevzdám :-D

    • Re: Komentář k receptu Rychlá čočková polévka Jirka 13.01.2017 18:33:28

      S trochou dobré vůle se dá dle tohoto receptu uvařit dobrou polévku. Rozhodně by kvalitě receptu prospělo uvést všechny ingredience (chybí cibule a mléko) a lépe specifikovat množství. Miska, nebo sklenice jsou poněkud nepřesné míry. Jinak s polévkou jsem byl spokojen. Hezký den Jirka.

    • Re: Komentář k receptu Rychlá čočková polévka sikulka 01.01.2017 22:14:57

      Ahoj, je dobré čočku den předem namočit. Když se přidává voda, neměla by být studená (a to platí téměř pro všechna jídla, hlavně na maso se nesmí přilévat studená voda, ztvrdlo by). Já vařím čočkovou polévku z poloviny pytlíku - je to
      250g.Přidám zeleninu, brambory, máslovou jíšku a majoránku. Čočková polévky by měla být okyselená, protože obsahuje něco (zapomněla jsem co to je) co naše tělo vstřebá pouze v kyselém prostředí. Naše babičky to věděly, proto se vařila čočka nakyselo.Dobrou chuť !

  • Komentář k receptu Rychlá čočková polévka Tereza Poupětové 28.09.2015 18:47:05

    Sice jsem ji ještě nevyzkoušela ale v postupu máte nepsané cibuli a mléko a v potravynách ne jak je to možný?Mám to jako domácí ůkol a nevím kolik tam mám dát tý cibule a mlíka.Prosím o opravu. :)

  • Komentář k receptu Rychlá čočková polévka anatar 02.11.2016 08:26:34

    ahoj, ta čočka se má vařit v tom základu anebo zvlášť?

    jsem začátečník tak se omlouvám za možná hloupí dotaz :)

  • Komentář k receptu Rychlá čočková polévka Jana a Míša 07.07.2016 18:43:27

    Moc nám chutnalo, dáváme 4 a půl hvězdičky :-)

  • Komentář k receptu Rychlá čočková polévka Laďka 23.05.2016 21:11:34

    Tak jsem ji dovařila a musim říct, že je super!!! Ještě počkám na hlavního ochtnavače, ale tušim, že dlouho nevydrží ;)

Nalezeno receptů: 65
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Rychlá čočková polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept