reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rybízový koláč s máslovou drobenkou

Recept na kynutý rybízový koláč s drobenkou.


  • 4,7

    106×

    4,7 106
  • 2 hod

  • 23×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

drobenka

na potření

těsto



Energetická hodnota

1364 kJ / 325,8 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí mícháme se lžičkou cukru tak dlouho, dokud se nerozpustí. Potom přidáme postupně asi 100 g mouky, 100 ml vlahého mléka a vymícháme těstíčko, které necháme vykynout.

Nyní zaděláme kynuté těsto. Máslo necháme rozpustit a ve vlažném mléce rozšleháme žloutky. Do mísy nasypeme zbývající mouku a cukr. Přidáme citronovou kůru a kvásek. Za stálého míchání přiléváme postupně mléko a vlahé rozpuštěné máslo. Těsto dobře propracujeme, zakryjeme utěrkou a necháme vykynout.

Rybíz očistíme od stopek, vypereme a necháme okapat. Z mouky, másla a cukru připravíme rukama drobenku.

Těsto rozdělíme na polovinu a tence rozprostřeme na dva plechy, které nejdříve vyložíme pečícím papírem a potřeme máslem. Těsto stlačujeme, tak aby vznikly vyšší okraje, které potřeme rozšlehaným žloutkem. Střed poklademe rybízem a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30 minut.

Vychladlý rybízový koláč s máslovou drobenkou nakrájíme na kousky a podáváme k odpolední kávě nebo čaji.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rybízový koláč s máslovou drobenkou

    Celkový počet komentářů: 13
    • Jerry
      Jerry

      Skvělý recept na kynuté těsto. Rybíz jsme měli mražený,takže jsem ho na koláč dal na vrstvu rozšlehaného tvarohu se žloutkem,cukrem a želatinou.Navrch spousty drobenky. Těsto vyšlo přesně na dva plechy. Výborný !!!

      16.11.2015 07:44:55

    • Miluše
      Miluše

      Komentář k receptu Rybízový koláč s máslovou drobenkou

      luxusní

      13.07.2014 09:33:31

    • lenka (tecka) shi
      lenka (tecka) shi

      Komentář k receptu Rybízový koláč s máslovou drobenkou

      Skvělý recept na kynuté těsto, poprvé se mi povedlo na jedničku a s rybízem je to luxus! :) doporučuji

      28.06.2014 11:35:03


    • Sam
      Sam

      Vynikající

      Dělal jsem rybízový koláč vůbec poprvé, ale výsledek byl přesto perfektní. Fakt dobrůtka.

      15.06.2014 20:32:18

    • Mufitek
      Mufitek

      Vynikající

      Pekla jsem z poloviční dávky a vyšlo mně to na dvě koláčové formy s tím, že vrstva těsta je tenoučká. Koláč je opravdu moc dobrý.

      14.06.2014 19:25:19

    • ivca
      ivca

      Komentář k receptu Rybízový koláč s máslovou drobenkou

      chapu to dobre ze jsou 2 plechy kolace????

      11.03.2014 09:52:41

    • Lucie Cinka
      Lucie Cinka

      recept se osvědčil, příště budu péct opět podle tohoto receptu :-)

      03.07.2013 10:21:23

    • Zuzka212
      Zuzka212

      Více cukru?

      Pekla jsem tento koláč poprvé, nemám to od koho odkoukat, chybí nám babička :) Těsto bylo dobré , ale po ukousnutí kousku, celkový dojem byl nakyslý. Asi by to chtělo pocukrovat rybíz a pak drobenku? Drobenky jsem tam dala dost, vše přesně podle receptu.

      02.07.2012 18:36:52

    Nalezeno receptů: 13
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Rybízový koláč s máslovou drobenkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.