Omyté filé osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Očištěná rajčata nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme taktéž na kolečka.
Tukem vymažeme zapékací misku a poklademe do ní cibuli a 2/3 rajčat, ochutíme solí, pepřem a nasekanou bazalkou, položíme filé a navrch poklademe zbytek rajčat. Posypeme nastrouhaným sýrem. Filé s rajčaty pečeme asi 20 minut v troubě.
Rybí filé s rajčaty podáváme s přílohou podle chuti.