Růžoví ptáčci

1 h 30 min | hlavní chod | 6 porcí | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 1579x
Výborní a jednodušší ptáčci trochu jinak.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí a obložíme plátkem anglické slaniny. Smotáme plátky do závitků a zajistíme párátkem.

Rozehřejeme si olej v pečícím hrnci a vložíme závitky, které opečeme důkladně z každé strany a poté vyndáme na talíř. Do výpeku přidáme kečup, hořčici a chvíli povaříme. Pak přidáme nadrobno nakrájené okurky, vodu a znovu necháme chvíli povařit. Můžeme přidat červené víno. Pokud je omáčka moc řídká, můžete ji zahustit nebo ještě přidat kečup s hořčicí, naopak, pokud je moc hustá, zřeďte ji ještě vodou. Podle chuti přisladíme, aby omáčka nebyla příliš kyselá, přidáme maso a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 200 °C zhruba na hodinu, uvidíte podle masa.

Růžoví ptáčci nejlépe chutnají s americkými bramborami.

Iwee autor receptu:

Růžoví ptáčci

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

na porcí


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Růžoví ptáčci

Přidat příspěvek k receptu Růžoví ptáčci
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora (reveň kadeřavá) pochází z Číny a dorůstá výšky okolo dvou metrů. V kuchyni využíváme řapíky jejích listů, které oloupeme a uchováváme nakrájené na centimetrové špalíky. Vždy je konzumujeme jen tepelně upravené. Rebarborové řapíky obsahují pro zdraví přínosnou kyselinu listovou, jablečnou a citronovou.

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.




přidat nový recept