reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Podle běžného postupu si připravíme kynuté těsto. To znamená, že si uděláme kvásek. Do trošky vlažného mléka rozdrobíme kvasnice a přidáme trochu cukru. Pořádně rozmícháme a počkáme, až kvásek vzejde.

Do mísy dáme mouku se solí, strouhanou citronovou kůru, vanilku, cukr, žloutek, máslo a vzešlé droždí. Postupně přidáváme zbylé mléko a vypracujeme vláčné těsto. Poprášíme ho moukou přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout.

Náplň si udělejte podle vašeho výběru. Já jsem dávala tvaroh smíchaný s mákem.

Když je těsto dobře vykynuté, tak si ho rozdělíme na stejné kousky podle toho, jak velké chceme koláče mít. Každý kousek vytvarujeme do kolečka, které po krajích třikrát rozkrojíme. Na střed dáme náplň a začneme motat, každý rozkrojený dílek omotáme kolem náplně a stlačíme, tvoříme jakoby květ růžičky. Hotové koláče pokládáme na plech vyložené pečícím papírem a ze všech stran je potřeme vejcem, které rozšleháme s trochou mléka.

Hotové růžičkové koláče pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Růžičkové koláče necháme vychladnout a podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Růžičkové koláče

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.