reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem

Velmi chutný a vynikající oběd pro celou rodinu a to nejen na pohled, který mi odkázala moje babička, mistr kuchař mého dětství.


  • 4,4

    37×

    4,3 37
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Postup přípravy

Kapustu očistíme, nakrájíme na půlky, spaříme ve vařící vodě, scedíme a necháme okapat.

Česnek nadrobno rozsekáme, vložíme na pánev s rozehřátým olejem a 2 - 3 minuty smažíme, pak přidáme připravenou kapustu, pepř, sůl a 1 - 2 kostky zeleninového bujónu. Necháme 5 minut smažit, poté podlijeme vodou a chvilku dusíme (asi tak 5 - 8 minut).

Vepřové maso očistíme, nakrájíme na menší kostky, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, vše vložíme do pánve s rozpáleným olejem a orestujeme doměkka.

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky a necháme vařit v osolené vodě (ne do měkka, jen tak do polotuha)

Mrkev nakrájíme na menší kostičky a také necháme vařit do polotuha.

Všechny ingredience poté vložíme na hlubší plech, jemně rozmícháme a necháme grilovat v troubě na střední poloze cca 15 minut na poloviční výkon grilu.

Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem je moc dobrým hlavním chodem z jednoho pekáčku.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem

    Celkový počet komentářů: 9
    • Andrea
      Andrea

      No, není to špatné, ale...

      Já to dělám opačně a vlastně jinak. Usmažíte cibulku na oleji, přihodíte kousky masa na kotky asi jako na guláš,opečete, osolíte, opepříte, okmínujete- trochu a kmín drcený a dusíte ve vývaru tak 45 min až hodinu. Pak přidáte brambory, typ a až ab, velké, oloupané a na čtvrtky a opět dusíte skoro hodinu. Přiléváte vývar a nakonec vsypete pytlík kapustiček a dusíte tak dlouho, dokud se nezačnou rozpadat na lístky. V té chvíli jsou z mada skoro nitě a z brambor jen kousícky. Dosolíte o dáte hodně česneku.
      Je to podivně vypadajíci pokrm ale s chutí pro bohy.

      02.09.2017 23:11:04

    • jj
      jj

      ulzfžýiluilil

      24.01.2015 20:25:12

    • Kecka
      Kecka

      Komentář k receptu Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem

      My jsme byli s přítelem z výsledku zklamaní... :-( Náročná příprava pokrmu a výsledek? Jíst se to dalo i nám to chutnalo, ale nepatří to mezi kulinářské zážitky. Pro oko to není také žádná podívaná.

      22.01.2015 09:13:24


    • ciocarlia
      ciocarlia

      méně soli

      Dobrý recept, ale ve všech použitých postupech je obsažena sůl a výsledkem je (skoro) přesolené jídlo. Tož tedy solit opatrně, nejlépe s Mírou, ten to umí.

      25.01.2014 12:47:36

    • Renáta
      Renáta

      Super recept, všem moc chutnalo. Pokud by se to někomu zdálo moc suché, stačí nahoru před zapečením poklást plátky másla. Mňam!

      03.03.2013 10:51:40

    • Kateřina
      Kateřina

      Vynikající! Všem doporučuji.

      21.09.2012 12:22:10

    • Eleena
      Eleena

      bohužel mě tento recept nechutnal, vzhledem k tomu,že celkově suroviny nebylo čím spojit, přišlo mi to moc "suché".. ale každopádně v tom případně velice dietní a velmi zdravé.

      26.01.2012 20:49:51

    • verca01
      verca01

      Opravdu vynikající!!! Dnes jsem dostala chuť na růžičkovou kapustu a objevila jsem Váš recept. Malounko jsem ho pozměnila, ale opravdu jen malounko a výsledek!!! Mňam mňam. Je fakt, že lidé se dělí na ty, co růžičkovou kapustu nesnáší a na ty, co jí milují. My jsme si to krásně v rodině rozdělili, takže to vypadalo tak, že manžel a mladší syn jí mě a staršímu přidávali do talíře :-) manžel teda sem tam i nějakou snědl, ale na něj je jí tam prý příliš mnoho... No nevadí, aspoň jsme jí pak měli víc :-)

      12.01.2012 19:36:08

    • Honzka
      Honzka

      Právě jsme dojedli, zatím nejlepší recept z růžičkové kapusty, moc dobré.

      13.11.2011 13:45:15


    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.