reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rozmarýnové vepřové s bramborem

Oběd z jednoho pekáčku, a to s bramborem a předem naloženým vepřovým masem.


  • 3,7

    3,6 3
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

marináda

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 560 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 602 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Postup přípravy

Den před samotným obědem si naložíme maso. Použijeme vepřovou plec, krkovičku, ale klidně i bůček nebo sušší kotletu. Maso nakrájíme na kostky nebo nudličky a naložíme do marinády. Tu připravíme smícháním lžíce a půl oleje, rozmarýnem, saturejkou, kmínem, solí a prolisovaným česnekem. Marinádu vmícháme k masu a přidáme i na proužky nakrájenou cibuli. Takto naložené maso necháme v chladu uležet.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na oleji je zprudka opečeme a osolíme česnekovou solí, silně opepříme. Brambory vsypeme do větší zapékací misky. Na výpeku osmahneme zprudka naložené maso, stačí jen krátce. Přidáme k bramborám, promícháme a podlijeme slabým vývarem.

Ve středně vyhřáté troubě rozmarýnové vepřové s bramborem upečeme doměkka. Doba pečení je od typu trouby 40 - 60 minut. Během pečení maso s brambory občas promícháme a dochutíme kořením a bylinkami použitými na maso. Ale většinou již není třeba.

Rozmarýnové vepřové s bramborem podáváme jako hlavní chod. Doplníme o zeleninový salát.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Rozmarýnové vepřové s bramborem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.