reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rozmarýnové kuře se šalotkou

Recept na voňavé medové kuře pečené se šalotkou a karotkou. Pokrm můžeme podávat jako hlavní chod při slavnostních příležitostech.


  • 4,5

    16×

    4,5 16
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme bylinkovou směs. Ze dvou větviček rozmarýnu odtrháme lístečky a rozdrtíme v hmoždíři spolu s tymiánem, bazalkou a petrželovou natí. Směs promícháme se 2 - 3 lžícemi oleje a necháme krátce rozležet. Zbývající větvičky rozmarýnu odložíme stranou.

Šalotku oloupeme a necháme vcelku. Očištěnou karotku nakrájíme na větší stejnoměrné kusy. Na potření kuřete smícháme med s citronovou šťávou a olejem.

Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Dutinu břišní osolíme a vytřeme bylinkovou směsí. Celé kuře potřeme olejem a osolíme hrubou solí. Vložíme do trouby, podlijeme malým množstvím vývaru nebo vody a pečeme asi 30 minut při 180 °C. Po této době kuře obložíme šalotkou a mrkví, přidáme větvičky tymiánu a za občasného polévání výpekem pečeme doměkka.

Asi 5 minut před dokončením kuře potíráme medovou směsí a dopečeme dozlatova.

Rozmarýnové kuře s medovou příchutí pečené se šalotkou a kousky karotky servírujeme s rýží nebo novým bramborem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Rozmarýnové kuře se šalotkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.