Jednoduchý rozinkový koláč, který potěší celou rodinu. Je dobrý k čaji nebo ke kávě.
5 lžic | olej |
1 ks | vejce |
2 lžíce | kakao |
3 dl | mléko |
50 g | rozinky |
50 g | ořechy |
200 g | cukr moučka |
1 balíček | vanilkový cukr |
200 g | hladká mouka |
polohrubá mouka | |
máslo na vymazání formy | |
1 ks | šťáva z citronu |
1 lžíce | jedlá soda |
2 lžíce | meruňková povidla |
Předem si namočíme rozinky, které scedíme a necháme okapat. V míse utřeme cukr s vajíčkem, vmícháme kakao a postupně primícháváme mléko, meruňková povidla nebo zavařeninu, vanilkový cukr, nastrouhané ořechy, jedlou sodu, olej, citronovou šťávu a do dobře vymíchané směsi nakonec přidáme mouku a okapané rozinky.
Z hmoty umícháme těsto. Míchání by ale nemělo trvat méně než 15 minut, aby se všechny suroviny opravdu dobře spojily. Potom těsto nalijeme do vymaštěné a vysypané formy, vložíme do trouby a asi 10 minut pečeme v horké troubě na teplotu okolo 180°C. Pak teplotu snížíme a koláč dopečeme.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena