1 kg | rozinky | |
2 l | voda | |
citronová kůra | ||
skořice celá |
Rozinky nasypeme do kameninového hrnce, zalijeme vychladlou převařenou vodou, přidáme citronovou kůru, kousek skořice a uložíme do tepla.
Na hladině se po několika dnech vytvoří škraloup, který sebereme. Víno nakonec scedíme a stočíme do láhví. Stočené víno zazátkujeme a necháme v chladném sklepě asi 10 dní uležet.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena