reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Roštěnky v pikantní omáčce

Vyzkoušejte recept na hlavní chod z hovězího roštěnce. Roštěnky v pikantní rajčatovo-paprikové omáčce podáváme se špagetami.


  • 3,5

    16×

    3,5 16
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na obalení

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Jak na kynuté těsto?

31. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 765 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Recept na zelňačku s klobásou krok za krokem

31. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 222 hodnocení

Palačinkový dort krok za krokem

31. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 804 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 298 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 706 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Postup přípravy

Vyšší plátky očištěné roštěné zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme a podélně nakrájíme na čtvrtky. Stroužky česneku prolisujeme.

Maso obalíme v hladké mouce a zprudka osmahneme z obou stran na sádle do hněda. Pak roštěnky vydáme a na výpeku opečeme cibuli dozlatova. K cibuli vmícháme mletou papriku a jakmile zpění, přidáme rajčatové pyré. Vše krátce orestujeme a zalijeme vínem. Do takto připraveného základu vrátíme opečené maso, vše ochutíme tymiánem, prolisovaným česnekem a dusíme spolu s pálivou slovenskou kapií doměkka. Během dušení maso podléváme podle potřeby vývarem.

Roštěnky v pikantní omáčce podáváme se špagetami nebo knedlíkem. Vhodným doplňkem k pokrmu je zakysaná smetana, kterou servírujeme zvlášť.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Roštěnky v pikantní omáčce

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.