reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Roštěná na žampionech

Restované hovězí maso zalité omáčkou s restovanými žampiony.


  • 3,9

    16×

    3,8 16
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 540 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 812 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 590 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 659 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na jakoukoli oslavu: Sýrová roláda krok za krokem

14. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 669 hodnocení

Jak na pečení dortu

14. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Recept na domácí rajčatové pyré krok za krokem

13. 9. 2019

Postup přípravy

Hovězí maso nakrájíme na 8 tenkých plátků, po stranách lehce nařízneme, naklepeme a osolíme i opepříme. Plátky masa necháme 10 minut odpočívat a pak je opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vložíme ji do výpeku a osmahneme dozlatova. Vložíme maso, zalijeme trochou vývaru a dusíme doměkka.

Měkké maso vyndáme a výpek vyrestujeme do tuku. Zaprášíme moukou a restujeme dozlatova. Pak mouku zalijeme vývarem a 30 minut provaříme.

Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpáleném oleji do změknutí.

Hotovou omáčku můžeme přecedit, přidáme do ní žampiony i plátky roštěnek a 10 minut je prohříváme na mírném ohni. Podle chuti přisolíme i opepříme.

Jako přílohu k roštěné na žampionech doporučuji dušenou (vařenou) rýži.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Roštěná na žampionech

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.