reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Roláda s kakaovou náplní

Jemný nadýchaný moučník, při kterém bude potřeba trocha zručnosti


  • 3,1

    169×

    3 169
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Postup přípravy

Z vajec oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a 4 lžic vody ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a vanilkový cukr. Potom vmícháme žloutky. Smícháme mouku, škrobovou moučku, prášek do pečiva a vše prosijeme na vyšlehanou pěnu a promícháme.

Těsto natřeme na plech pokrytý pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 10 minut. Vyndáme z trouby a vyklopíme na vlhkou utěrku. Stáhneme pečící papír, zakryjeme druhou vlhkou utěrkou a necháme vystydnout.

100 ml mléka zahřejeme, rozpustíme v něm kakao a necháme vychladnout. Čokoládu jemně nastrouháme. Vanilkový krém, zbylé mléko a studené kakao smícháme a na nejvyšší rychlost vyšleháme asi dvě minuty do velmi pevného krému.

Máslo utřeme do pěny, přidáme kakaový krém a čokoládu. Krém natřeme na vychladlý piškot a ten podélně zarolujeme. Dáme alespoň na tři hodiny zatuhnout do lednice.

Potom roládu ozdobíme tenkými vláskovými proužky čokoládové polevy. Po zaschnutí krájíme na plátky a podáváme zdobené šlehačkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Roláda s kakaovou náplní

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.