2. místo v TOP 10
Jednoduchý recept na přípravu opravdu jemných kuřecích nebo vepřových řízků, možno použít i u vánočního kapra.
185×
45 min
13×
8 ks
2 ks
1 stroužek
1 špetka
1 kelímek
1 špetka
Recept na nejúžasnější jogurtové řízky.
Postup přípravy:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a vložíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidal i pálivé grilovací koření. Pak maso v marinádě uložíme v uzavíratelné nádobě v lednici. Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme.
Řízky jsou hodně křehké, chuť úžasná, kdo zažil, nechce jinak. Připravil jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou pro její suchost nepoužívám téměř vůbec. Ty byly po jogurtové úpravě šťavnaté, výborné.
Recept je samozřejmě možno použít i při přípravě vánočního kapra.
Možná hloupý dotaz, ale řízky obalujete už pouze ve strouhance? Mouku a vejce už nedáváte? Děkuji�
Vynikajici.Mel jsem je nalozene temer dva dny.Uzasna chut.
Výborné a nejvýbornější, celá rodinka teď vyžaduje tyhle řízečky :D když mají přijít na navštěvu :)
Nejraději máme řízky z kapra a nemusíme čekat až na Vánoce.Porce kapra naložím na den do olivového oleje s bylinkama a chilli papričkama.Druhý den obalím v trojobale,jako přílohu třeba jemnou bramborovou kaši s drcenou zeleninou,máslíčkem jihočeským a citron na ochucení kapříka.Posílám fotečku této jednoduché,velice chutné mňamky a přeji všem dobré chuti....///
A proč to píšete sem? Proč postujete recept na kapra v olivovém oleji pod recept na řízky v jogurtu?
Není co dodat, je to prostě dobrota.
Uvařeno... usmaženo... naprosto luxusní recept... manžel prohlásil, že jinak už řízky ani nechce... a u nás jsou řízky jedno z nejoblíbenějších jídel.. ode dneška už jen takhle... přidala jsem i to grilovací koření...
Lucko. už se těším,až mi je usmažíš.
Vyzkoušela jsem jak kotletu, tak kýtu a jinak už se u nás řízky dělat nebudou!!
Sdílet
Připnout