reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Řízečky v sýrovém těstíčku

Šťavnaté řízečky z vepřové panenky smažené v těstíčku z nivy a eidamu.


  • 4,3

    28×

    4,2 28
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na obalení

podle chuti

podle potřeby

těstíčko



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 776 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 006 hodnocení

Vychutnejte si Vietnam: Úžasná polévka Pho bo krok za krokem

15. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 732 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 821 hodnocení

Vzpomínka na dětství: Citronová babeta s rybízem krok za krokem

14. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Léto prostě chutná: Zavařujte, grilujte a zkuste nové recepty

13. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 604 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 778 hodnocení

Recept na meruňkový koláč s tvarohem krok za krokem

12. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 675 hodnocení

Nedělní ráno nemůže začít lépe: Vyzkoušejte recept na borůvkovo-banánové lívance

12. 7. 2020

Postup přípravy

Vepřovou panenku očistíme, omyjeme a osušíme. Potom ji nakrájíme na silnější špalíčky, které rozklepeme, osolíme a opepříme.

Těstíčko: Oba sýry jemně nastrouháme a smícháme s hladkou moukou. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Vše důkladně spojíme v hustější těstíčko.

Maso lehce obalíme v hladké mouce, potom na něj navrstvíme z obou stran sýrovou hmotu a nakonec vkládáme do strouhané housky. Smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.

Takto připravované řízky jsou šťavnaté a křupavé. Řízečky v sýrovém těstíčku výborně chutnají s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Řízečky v sýrovém těstíčku

    Celkový počet komentářů: 3
    • Naexx
      Naexx

      Panenka je panenka, ale to těstíčko je vážně super! díky

      08.01.2011 16:34:43

    • hugo
      hugo

      panenku mame moc radi, takze jsem uvitala novy recept, bylo to vyborne, dali jsem si k ni stouchane brambory, okurkovy salat a manzel nemohl opominout svoji oblibenou helmansku tatarku, dik za tip

      15.07.2009 14:14:53

      • Jarka-P
        Jarka-P

        Re: panenka

        Mám doma to podobné, hlavně se synem a dokonce na Vánoce. Nejí ryby, tak že chce .. panenky, ale i ryba, zbavená kůže a obalená v tomto těsíčku je velice chutná, křupavá a výborná. Děkuji za hodnocení a pokud máte rádi ryby vyzkoušejte. Jarka

        15.07.2009 17:51:45



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Řízečky v sýrovém těstíčku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.