reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rigatoni se sépiemi

Tato chutná kombinace těstovin a sépií může posloužit jako vynikající letní večeře. Recept, který připravujeme na grilu.


  • 3,1

    72×

    3 72
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Postup přípravy

Gril předehřejeme na středně vysokou teplotu. Papriky dáme na plech na pečení a opékáme je 15 minut pod předehřátým grilem za častého obracení, dokud jim slupka nezhnědne. Pomocí kleští je pak přeneseme do plastového sáčku a uzavřeme. Jakmile trochu zchladnou, odstraníme z nich opečenou slupku, zbavíme je semen a dužninu nakrájíme nadrobno.

Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme sépiové kroužky a za stálého míchání je opékáme 1-2 minuty. Hotové kroužky odkládáme na talíř. Na pánev potom dáme cibuli a česnek a opékáme je 5 minut doměkka. Přidáme rajčata, papriky a podle chuti čili koření, zmírníme oheň a omáčku zvolna vaříme 20-25 minut do zhoustnutí.

Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu, přidáme těstoviny a vaříme je 8-10 minut tak, aby byly měkké, zároveň však ještě pevné. Těsně před podáváním vmícháme do omáčky sépiové kroužky, bazalku a podle chuti sůl a pepř. Prohřejeme je 2-3 minuty. Těstoviny scedíme, upravíme na mísu, přelijeme omáčkou a podáváme.

Zdroj: Nízkotučné pokrmy
, edice 100 nejlepších receptů

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Rigatoni se sépiemi

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.