reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Řezy s pařížskou šlehačkou

Rychlý moučník, jehož příprava není náročná a výsledek je velmi překvapivý.


  • 3,8

    111×

    3,7 111
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

drobení

krém

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. Do mísy dáme mouku, cukr, kakao, mléko, olej, žloutky a ušleháme do hladké hmoty. Potom rychle a krátce zašleháme prášek do pečiva.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej vmícháme s kakaovou hmotou.

Troubu předehřejeme na 180°C. Hluboký plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Rozprostřeme v něm těsto a 12 minut pečeme. Upečený korpus necháme vychladnout. Pařížské šlehačky vyšleháme dotuha.

Na vychladlý piškot natřeme šlehačky. Ořechy a bílé kaštan nastrouháme a řezy jimi hustě posypeme.

Řezy s pařížskou šlehačkou nakrájíme na kostky a podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Řezy s pařížskou šlehačkou

    Celkový počet komentářů: 4
    • Ilona
      Ilona

      Tento dezert nám opravdu velmi chutnal.Buchtu jsem slabě potřela marmeládou,nakrájela na ní banány a na ně šlehačku.Na povrch jsem nastrouhala bílou a tmavou čokoládu.

      20.02.2016 18:28:55

    • Mona7
      Mona7

      Komentář k receptu Řezy s pařížskou šlehačkou

      Právě jsem řezy dokončila a dala do ledničky. Snad z toho něco bude :-) Udělala jsem vše podle receptu, akorát jsem nesypala povrch ořechy a nastrouhala jsem tam jedny bílé a jedny normální ledové kaštany. Bohužel v Bille neměli pařížskou šlehačku, tak jsem tam dala svoji udělanou (dvě smetany ke šlehání Kunín a jedna 100g čokoláda na vaření). Nejprve mi to nešlo vyšlehat, tak jsem to dala ještě na pět minut do mrazáku a potom to už šlo jedna báseň.

      30.07.2015 13:16:45

    • Gábinka
      Gábinka

      Tak tímto dezertem jsem opravdu nadchla celou rodinu. Neměl chybu a jenom se po něm zaprášilo. Neměla jsem 2 pařížské šlehačky, tak jsem použila 1 normální a vůbec to nebylo poznat. Jenom jsem do šlehaček přidala ztužovač, aby déle vydržela tuhá. Rozhodně doporučuji ;)

      05.09.2014 11:50:47


    • Evča
      Evča

      Měla jsem málo kakaa tak do těsta jsem dala jen jednu lžíci a bylo to výborné. Rodina to moc chválil i kolegové v práci byli nadšeni. Kdo nemusí moc kakaové může ho i vynechat.

      09.02.2008 18:49:26


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Řezy s pařížskou šlehačkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.