reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Řezy pro dědečka

Tyto řezy měl náš děda strašně rád. Babička je často pekla.


  • 4,1

    4,1 9
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto 1

těsto 2



Postup přípravy

Mouku prosejeme na vál. Přidáme změklý tuk, vejce, cukr, citronovou kůru a vše zpracujeme těsto. Těsto necháme půl hodinky v lednici uležet.

Uleželé těsto rozválíme a dáme na vymazaný plech. Posypeme rozmačkanými piškoty s trochou mletých ořechů. Nahrubo nastrouháme oloupaná jablka, dáme je na posypaný plát těsta, pokapeme citronem a dáme předem namočené rozinky ve slivovici. Jablka poprášíme skořicí a asi 2 lžícemi cukru. Řezy pro dědečka dáme do vyhřáté trouby na 210 °C a dobleda upečeme.

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Lehce do něj vmícháme žloutky, vanilku a mleté ořechy. Bílkové těsto rozetřeme na téměř upečený koláč. Teplotu snížíme na 180 °C a koláč dopečeme dozlatova.

Upečené řezy ocukrujeme a podle fantazie nakrájíme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Řezy pro dědečka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.