reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rajská omáčka Habunda

Prostě vynikající rajská omáčka. Recept na tradiční omáčku ke knedlíkům nebo těstovinám.


  • 5,0

    12×

    5 12
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle zpěníme cibuli a přidáme rajský protlak, nebo pasírovaná rajčata, přidáme mletou skořici, třtinový cukr, hřebíček, nové koření, bobkový list a asi po 5 minutách vaření za stálého míchání zalijeme vývarem (2 litry vřelé vody s hovězím bujonem).

Omáčku přepasírujeme (stačí přes síto) do jiného hrnce a dáme zpět na oheň. Potom rajskou omáčku dochutíme solí a cukrem. Nakonec omáčku zahustíme instantní nebo domácí jíškou.

Rajskou omáčku Habunda podáváme s těstovinami (knedlíky) a s masovými kuličkami, případně sekanou. Jaké maso použijete, je na vás, hovězí zadní kýta k tomu bude ideální.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rajská omáčka Habunda

    Celkový počet komentářů: 2

    • libor
      libor

      Komentář k receptu Rajská omáčka Habunda

      Výborná

      18.03.2018 00:03:53

    • Petr
      Petr

      Úprava receptu

      První odstavec receptu má být takto:

      Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle zpěníme cibuli a přidáme mletou skořici, třtinový cukr, hřebíček, nové koření, bobkový list a asi po 5 minutách vaření za stálého míchání přidáme rajský protlak nebo pasírovaná rajčata (já osobně dávám 400 gramové balení pasírovaných rajčat z Kauflandu), necháme zase cca 5 minut povařir a zalijeme vývarem (2 litry vřelé vody s hovězím bujonem).

      31.01.2015 12:08:26

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Rajská omáčka Habunda

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.