reklama
hledat uživatel
       

Punčový dort

Pokud máte dostatek času před oslavou, připravte si tento lahodný dort - musí se nechat přes noc odležet.


  • 4,4

    19×

    4,4 19

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Dvě stejně velké (20, max. 24cm) dortové formy vymažeme a vysypeme.

Vejce ušleháme s cukrem, vmícháme mouku i olej. Polovinu těsta nalijeme do jedné formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut. Do druhé poloviny těsta přimícháme kakao a upečeme stejně jako světlé těsto.

Cukr svaříme s vodou. Cukerný rozvar (těstíčko) ochutíme trestí i kyselinou citronovou a necháme vychladnout.

Světlý korpus polijeme cukerným rozvarem. Tmavý korpus překrojíme. Spodní díl tmavého korpusu potřeme marmeládou (jahodová, višňová, aj.) a opatrně na něj položíme světlý navlhčený korpus. Povrch potřeme marmeládou a přiklopíme tmavý díl. Dort uložíme do druhého dne do chladničky.

Marcipán vyválíme do tvaru kola velikosti dortu. Smetanu vyšleháme do tuha. Punčový dort potřeme marmeládou a přiklopíme marcipánové kolo. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček a dort ozdobíme šlehačkovými hvězdičkami. Hvězdičky posypeme lupínky mandlí a celý dort ozdobně přestříkneme višňovou polevou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Punčový dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.