reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pudinkový koláč z listového těsta

Recept na vysoký koláč, který má vynikající chuť a je celkem bez práce.


  • 3,1

    81×

    3,1 81
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Ovoce dáme na síto dobře okapat. Z mléka, cukru a vanilkového pudinku v prášku uvaříme řidší pudinkový krém. Pudink necháme vychladnout. Listová těsta rozválíme do plátů o velikosti plechu. Troubu předehřejeme na 250°C.

Plech vypláchneme studenou vodou a položíme na něj první plát. Ten posypeme polovinou piškotové strouhanky, poklademe okapaným ovocem, posypeme cukrem, skořicí, grankem, ořechy, znovu posypeme piškotovou strouhankou a zalijeme vychladlým pudinkovým krémem. Vše přiklopíme druhým listovým plátem.

Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do rozpálené trouby. Prudce pečeme asi 7 až 10 minut, potom teplotu stáhneme na 170°C a 30 minut dopékáme.

Vychladlý pudinkový koláč z listového těsta krájíme na řezy a podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pudinkový koláč z listového těsta

    Celkový počet komentářů: 1

    • Martina
      Martina

      Pudinkové řezy z listového těsta:

      Já tento koláč dělám podobně, jen s tím rozdílem - že nedávám piškotovou strouhanku, ale na plát listového těsta po celém dně narovnám celé piškoty, které buď namočím v nějaké kompotové šťávě, nebo pokapu nějakou ovocnou běžně dostupnou šťávou, která se používá do nápojů.
      Na piškoty nastrouhám na hrubo větší vrstvu z jablek (nemusí být loupaná, já neloupu a není to ani poznat).
      Poté naliju na nastrouhaná jablka pudink z 1,5l mléka (3 pudinkové prášky) a na to položím druhou placku listového těsta.
      Propíchám vidličkou a upeču dozlatova.
      Nechám úplně vystydnout a pak krájím na řezy, které skladuji v lednici - v létě je to osvěžující moučník a nestalo se, že by někomu nechutnal :-)).

      11.08.2013 21:40:25

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Pudinkový koláč z listového těsta

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.