těsto | ||
---|---|---|
1 dl | olej | |
4 | vejce | |
1 dl | mléko | |
1 balíček | kypřicí prášek do pečiva | |
20 dkg | cukr moučka | |
10 dkg | hladká mouka | |
10 dkg | polohrubá mouka | |
krém | ||
0.5 l | mléko | |
2 lžíce | cukr krupice | |
1 balíček | vanilkový pudinkový prášek | |
na ozdobu | ||
1 lžíce | cukr moučka | |
skořice mletá | ||
1 balíček | vanilkový cukr | |
3 kelímky | zakysaná smetana | |
podle chuti | ||
Granko |
Žloutky oddělíme od bílků a utřeme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a vyšleháme na hladkou hmotu. Přidáme obě mouky společně s práškem do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme do těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Uvaříme pudinkový krém z mléka, pudinku a cukru. Ještě teplý pudink dáváme lžící na těsto. Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C. Po upečení necháme piškot vychladnout. Pochoutkové zakysané smetany smícháme s oběma cukry a natřeme na piškot. Posypeme skořicí nebo grankem podle chuti. Pudinkové řezy se zakysanou smetanou opatrně rozkrájíme a servírujeme.
Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině
Také milujete tvarohové koláče a dorty? Máte rádi sladkou klasiku, nebo naopak rádi zkoušíte nové recepty? Přinášíme vám výběr 10 moučníků, které rozhodně nezklamou.
Recept na pudinkový závin krok za krokem
Recept na dokonalý čokoládový závin s pudinkem.
Autor:ŠárkaS
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena