Pstruh v šunkovém kabátku

1 hod | hlavní chod | 4 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 2345x
Jednoduchý chutný hlavní chod z pstruha, šunky a náplně.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Vykuchané pstruhy řádně umyjeme pod tekoucí vodou. Pstruhy necháme marinovat v octě promíchaném s vodou.

Česnek s petrželkou nasekáme najemno. Přidáme strouhanku, ovčí sýr a dobře směs promícháme. Přidáme trošku olivového oleje, vína a ještě jednou promícháme.

Pstruhy naplníme strouhankovou směsí a obalíme je plátky šunky. S obalováním pstruhů začneme seshora a v dolní části pak šunku přichytíme párátky.

Formu nebo plech pokapeme olivovým olejem, vložíme obalené pstruhy. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Poté pstruhy podlijeme bílým vínem a dopečeme dalších 15 minut. Pstruh se šunkou musí být zlatavý.

Pstruha v šunkovém kabátku podáváme teplého jako hlavní chod s bramborovou přílohou.

autor receptu:

Pstruh v šunkovém kabátku

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pstruh v šunkovém kabátku

Přidat příspěvek k receptu Pstruh v šunkovém kabátku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Naslouchadlo - skvělý pomocník při nedoslýchavosti

    Naslouchadlo - skvělý pomocník při nedoslýchavosti

    Používáte vy sami, nebo někdo z vašich blízkých, naslouchátko? Pak je pro vás tenhle malý pomocník určitě jedním z nejpřevratnějších vynálezů. Vypovídá o tom i krátké video kolující po internetu, které jste možná viděli. V kruhu rodiny na něm poprvé nasadí tento zázrak nedoslýchavému miminku a sledují jeho reakce. Překvapení, úžas a úsměvy dítěte, které tak poprvé slyší neznámé zvuky a hlas rodičů, doslova vhání slzy do očí.

  • Obrana před nachlazením? Rybí tuk s omega-3

    Obrana před nachlazením? Rybí tuk s omega-3

    Náchylnější k nachlazení se váš organismus stává ve chvíli, kdy máte oslabenou imunitu.Tomu však můžete předcházet tím, že budete dbát na zdravou stravu. Jezte pravidelně tučné mořské ryby, které obsahují omega-3 mastné kyseliny. Tyto zdravé tuky totiž napomáhají imunitnímu systému a zároveň přispívají ke zdraví mozku, srdce a očí.




přidat nový recept