reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pruhované řezy z domácí pekárny

I složitější moučníky nám pomůže vykouzlit domácí pekárna.


  • 3,6

    30×

    3,5 30
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Slazené kondenzované mléko v nepoškozené plechovce ponoříme do vroucí vody a 2 hodiny vaříme. Poté necháme vychladnout.

Připravíme si větší mísu, ve které si bez umývání postupně připravíme obě těsta. Rozklepneme do ní vejce, přidáme cukry a našleháme. Zašleháme do směsi vanilkový pudink, po lžících všleháme střídavě olej a horkou vodu. Když vznikne pěna, lehce vmícháme mouku a kypřící prášek. Hotové těsto nalijeme do pekárny, program pečení nastavíme na 50 minut a upečeme. Na konci pečení vyzkoušíme špejlí, a pokud je potřeba, dopečeme. Vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

Před dopečením si stejným způsobem jako těsto 1 připravíme i těsto 2, pouze pudink způsobí, že nám vznikne tmavé těsto. Také jej nalijeme do pekárny, nastavíme na 50 minut a stejným postupem upečeme. Upečený korpus vyklopíme na mřížku a necháme zchladnout.

Na vále oba upečené a vychladlé hranoly rozkrájíme na plátky.

Vychladlé kondenzované mléko vyšleháme s máslem do hladkého krému. Vzniklým krémem spojujeme střídavě světlý a tmavý plátek korpusu do dlouhého hada. Hotový moučník polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Vychlazený krájíme šikmým řezem a servírujeme.

Pruhované řezy z domácí pekárny chutnají úžasně.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pruhované řezy z domácí pekárny

    Celkový počet komentářů: 6
    • irishela
      irishela

      dobryyy kolac

      18.02.2013 19:44:26

    • Daniela Kotalik
      Daniela Kotalik

      pruhovany rez z albertek

      To se divim, co je dnes mozne upect v domaci pekarne. Pred 30 lety jsem si koupila dva balicky albertek, jednotlive susenky pokapala rumem spojila dortovym maslovym kremem dvou barev - vanilka + cokolada, polila roladu cokoladovou polevou a dala pres noc do lednicky. Taky se krajela nasikmo a nikdy nezbyl ani kousek Jednoduche a rychle - bez peceni.

      16.05.2011 21:35:54

    • šušnina
      šušnina

      Děkuji za recept do pekárny,tohle jsem ještě v pekárně nezkoušela a určitě vyzkouším.Držte mi palečky ať se mi to povede.

      07.02.2011 11:13:23


    • anna
      anna

      jak jinak než metrový......

      02.12.2010 18:14:20

    • Katuschka
      Katuschka

      jo, my mu taky říkáme metrový. Je výborný !

      25.08.2007 12:22:21

    • Aleny
      Aleny

      pruhovaný řez

      Doma děláme podobný recept a říkáme mu metrový. Pro pěknější vzhled ho krájíme ze šikma. Chutná celé rodině a je velmi oblímený.Všem doporučuji.

      22.07.2007 15:56:47

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Pruhované řezy z domácí pekárny

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.