reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pravý salát Coleslaw

Chutný zeleninový salát se základem z bílého zelí, který je velmi oblíbený v mnoha restauracích i fast foodech pro svou snadnou přípravu.


  • 4,5

    501×

    4,5 501
  • 35 min

  • 62×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

salát

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 699 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 932 hodnocení

Velikonoční pečení s dětmi: Tyhle sušenky ve tvaru zvířátek je budou bavit!

3. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 672 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 753 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 739 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 281 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 626 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Postup přípravy

Bílé zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně překrájíme na asi centimetr velké kousky. Zasypeme přibližně jednou lžící soli, důkladně promícháme a asi 20 - 30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc šťávy a zkřehlo. Tekutiny částečně slijeme. Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí.
Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promícháme se zelím.

Zálivku si připravíme smícháním cukru a majonézy s prošlehanou smetanou.

Suroviny na salát promícháme, dochutíme octem, pepřem a solí dle potřeby a uložíme do chladničky odpočinout alespoň na hodinu, nejlépe do druhého dne.
Před podáváním opět dobře promícháme.

Pravý salát Coleslaw podáváme ke smaženým masům nebo i jen tak s pečivem.

Foto: Thinkstock.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pravý salát Coleslaw

    Celkový počet komentářů: 61
    • Jaroslav
      Jaroslav

      Vynikající

      Prní recept na coleslaw , kdy byl naprosto výtečný!

      03.11.2018 17:37:16

    • Lucka
      Lucka

      Komentář k receptu Pravý salát Coleslaw

      Nasla jsem super salaty taky tady https://srecepty.cz/clanky/sal aty-na-sto-jarnich-zpusobu kdyz je to jaro :-)

      04.04.2018 11:18:50

    • Eve-Medo
      Eve-Medo

      neřešme blbosti

      Coleslaw může být s celerem i bez, s majonézou, či s jogurtem, hlavní ale je, aby nám ty vitamíny chutnaly.

      02.04.2017 14:51:28


    • Marcela Hemzová
      Marcela Hemzová

      místo zelí ledový salát a místo majonezy bílý jogurt a méně octa možná je jemnější

      24.10.2014 00:56:26

      • Dáša
        Dáša

        Re: obměna

        To už by ale nebyl Coleslaw, ne?

        29.04.2015 22:12:00

      • Michelle
        Michelle

        Re: obměna

        Do coleslaw se nedava v zadnem pripade celer a nepouziva se ledovy salat.
        Spravny postup na coleslaw je, nakrajime zeli s mrkvi a zelenou cibulkou. Do druhe misy dame majonezu, dijom horcici, cukr, citron, sul a pepr, umichame a takto pripraveny "dresink" vmichame do najemno nakrajeneho zeli s mrkvi a czelenou cibulkou.

        08.09.2015 21:23:47


    Nalezeno receptů: 61
    |< << 1234567 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Pravý salát Coleslaw

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.