reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Pravé žloutkové věnečky

Pravé žloutkové věnečky

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.


  • 4,7

    1 656×

    4,6 1656
  • 2 hod

  • 195×

Ingredience

krém

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

22. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Videorecept: Úžasné veganské cupcakes podle Anny

22. 10. 2020

Postup přípravy

Do hrnce dáme vařit vodu se solí a tukem. Když voda začne vřít a tuk je rozehřátý, přisypeme mouku a za stálého míchání povaříme asi 5 minut. Pak těsto za občasného míchání necháme vychladnout. Přidáváme postupně jedno vejce po druhém. Vejce musíme vždy do těsta nejdříve zapracovat. Teprve pak do něj rozklepneme další.

Hotové těsto dáme do sáčku na zdobení dortů. Na plech si dáme pečící papír a na něj děláme z odpalovaného těsta věnečky. Věnečky pečeme na 170 °C asi 20 minut. Upečené věnečky necháme vychladnout.

Zatím si připravíme krém. Máslo necháme změknout. Mléko, pudinkové prášky a oba cukry svaříme v hladký pudink a za stálého míchání jej necháme vychladnout. Do změklého másla po částech zašleháme pudink. Podle chuti můžeme přidat rum.

Vychladlé věnečky rozkrojíme (nejlépe vroubkovaným nožem) a plníme krémem. Připravíme si polevu. Cukr, rum a horké mléko třeme 10 minut v misce. Polevou pak žloutkové věnečky přeléváme.

Žloutkové věnečky necháme vychladnout a můžeme servírovat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pravé žloutkové věnečky

    Celkový počet komentářů: 530
    • Julie
      Julie

      Ja do testa davam zasadne maslo, a vzdy se povedou a jsou vyborne. Jen po vsypani mouky micham na az do te doby, dokud se prestane lepit, a sundam z ohne. Rozhodne ne pet minut!!!! Maximalne minutu.....

      12.12.2011 16:55:57

    • Rank
      Rank

      neodolám a udělám na vánoční stůl, měla jsem možnost ochutnat a klobouk dolů jsou vynikajíííííííícííí í MŇAM !!!!!!!!!!!!!!!!

      09.12.2011 13:20:46

    • Jarča
      Jarča

      Děkuji za parádní recept. Již dělám po třetí a vždy se mi povedly. Dokonce jsem místo vody použila mléko a výsledek byl super :o)))

      08.12.2011 14:15:22


    • Renata
      Renata

      Dekuji za recept. Prave jsem je dodelala a vypadaji a chutnaji skvele! K tomu maslu- jednou jsme to zkousela a nedopadlo to vubec dobre. Hodne uspechu pri peceni

      07.12.2011 12:14:52

    • tapina
      tapina

      Děkuji za dobrý recept-věnečky se mi povedly-dělala jsem je z omegy a rodině chutnají.

      06.12.2011 19:10:43

    • VACKY
      VACKY

      tak jsem je vyzkoušela a jsou jednoduché a výborné, díky za skvělý recept.!!!!!!!!!!!

      26.11.2011 16:21:57

    • Mischell19
      Mischell19

      Chtela bych se zeptat jestli muzu pouzit misto tuky maslo?

      27.09.2010 17:51:10


    Přidat příspěvek k receptu Pravé žloutkové věnečky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.