reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pravé italské tiramisu

Nejslavnější a nejchutnější nepečený italský dezert, to je tiramisu. Příprava není tak náročná.


  • 4,5

    127×

    4,4 127
  • 30 min

  • 24×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mascarpone a zamícháme. Zvlášť ušleháme sladkou šlehačku a smícháme dohromady.

Dno tácku vymažeme slabě krémem. Piškoty namáčíme do silné italské oslazené kávy espresso z obou stran velmi rychle, aby se příliš nerozmočily (kdo nemá doma mokku, použije kávu rozpustnou).

Použijeme polovinu dlouhých cukrářských piškotů, které potřeme polovinou krému. Postup opakujeme, nahoře krém posypeme hořkým kakaem.

Pravé italské tiramisu dáme vychladit do lednice a podáváme. Recept je na 12 porcí.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pravé italské tiramisu

    Celkový počet komentářů: 23
    • Pierino
      Pierino

      "PRAVÉ" ???

      Proč používáte spojení " pravé tiramisù " ? Ono je nějaké " levé tiramisù " ? V historii vaření se používá pojem " originální receptura " . Žádný pravý nebo levý. A pokud někoho skutečně zajímá originální receptura, ušetřím mu hledání. Žloutky, mascarpone, cukr, piškoty Savoiardi a kakao. Žádná smetana, žádný sníh z bílků ani žádný alkohol. A ještě dodám, že originální forma (tvar) zákusku je kulatá či kruhová, chcete-li.

      13.01.2019 19:15:02

    • ZuzkaK
      ZuzkaK

      Komentář k receptu Pravé italské tiramisu

      Pokud budete chtít udělat z téhle lahůdky moučník pro celou rodinu, zkuste do něho dát místo kávy Caro. Děti si skvěle pochutnají.

      30.12.2014 18:17:12

    • Veronica A.
      Veronica A.

      Komentář k receptu Pravé italské tiramisu

      Do Tiramisu patri Savoiardi piskoty(maji je i u vas v Cr),mascarpone, zloutky s cumrem,vyslehat,bilky take,(cca z 5 cerstv.vajec)zadna smetana-to uz potom neni Prave italske tiramisu..Mozno dat i Vase dlouhe piskoty!Hlavne ne pomatan.maslo,tvaroh..;-)
      do kavy se pridava i mand.liker Amaretto!"-zadny rum ani podobne!Namacet kratce piskoty!
      Tatinek je Ital,i me 3deti(sestry,babicka take i me tety a sestrenice a zijeme v Italii;-)
      Posypat ho je lepe kakaem az pred podavanim,pouzit kvalitni kakao i vsechny ingredience,jen tak je to lahodne Ti ra mi su-neco jako zvedni mne nahoru("rozvesel me")
      Preji vsem hezky den ,Veronica

      14.04.2014 15:40:49

    • monika
      monika

      Právě jsem vyzkoušela a už se tiramisu chladí v lednici, jsem zvědavá na výsledek. Ale krém se mi zdál dost sladký a tekutý tak snad vše ztuhne jak má...

      27.03.2013 12:46:55

    • Lucie
      Lucie

      Škoda, že se lidi navzájem neustále matou :) Prý pravé italské Tiramisu.. :/ Do italského Tiramisu rozhodně nepatří šlehačka, káva se dává neslazená a přidává se do ní mandlový likér Amaretto. Místo šlehačky příjde sníh vyšlehaný z bílků.

      25.10.2012 23:40:53

    • Jiří
      Jiří

      Šlehačka do Tiramisu pravého nepatří, ale jenom sníh a vyšlehané žloutky s cukrem. Více na s Italem v kuchyni.

      23.09.2012 16:05:58

      • italská kuchyně je jen jedna
        italská kuchyně je jen jedna

        Přesně tak..slovo "pravé" bych opravdu z názvu vymazala..Neříkám, že recept sám o sobě nemůže být dobrý, ale není to "pravé" italské tiramisu.
        Pravé italské recepty si můžete omrknout kromě Itala v kuchyni i tady:
        www.ilove-italy.cz

        07.03.2013 17:55:12

    • Ida
      Ida

      miluju pravé italské tiramisu delala jsme ho nesčetněkrát :-) akorát tam zbytečně nedávám smetanu a nesladím espresso a dávám amaretto

      07.05.2012 11:30:56

    • Kubík
      Kubík

      Tiramisu je výborný desert, ale dělal jsem trochu jiný. Nedával jsem ani smetanu ke šlehání, espresso jsem nesladil, ale dává se do něj Amaretto.

      11.02.2012 11:49:55

    Nalezeno receptů: 23
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Pravé italské tiramisu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.