reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pravé italské tiramisu z mascarpone

Toto je recept na pravé italské tiramisu bez českých vylepšení.


  • 4,4

    625×

    4,4 625
  • 30 min

  • 42×

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 620 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 877 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

17. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 624 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 706 hodnocení

Luštěninové rigatoni s cuketou a parmazánem krok za krokem

16. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Masopustní hodování - zabijačkový guláš, tlačenka a výborné sádlo jako za starých časů

15. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 705 hodnocení

Videorecept: Kuřecí prsa plněná sýrem

15. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 581 hodnocení

Snadný a rychlý dezert: Brownie mug cake krok za krokem

14. 1. 2020

Postup přípravy

Nejprve uvaříme kávu a nejlépe ji pak nalijeme do hlubokého talíře. Budeme ji potřebovat vlažnou. Připravíme si dvě misky. Vajíčka rozdělíme na bílek a žloutek, do každé misky jednu část. Ke žloutku přidáme dvě polévkové lžíce cukru a zamícháme. Necháme rozpustit a zatím připravíme z bílku tuhý sníh.

Ke žloutkům přidáme 2 balení sýra Mascarpone a zamícháme (nešlehat!),
dokud se to nespojí. Potom do hmoty pomalu vmícháme sníh, aby nesplaskl.
Do vlažné kávy nezapomeneme přidat 2 - 3 lžičky Amaretta.

Vezmeme malou dortovou formu nebo jinou nádobu, ve které chceme připravit Tiramisu. Do kávy namáčíme piškoty, doporučuji jen na jedné straně, a uděláme základnu. Na to dáme poctivou vrstvu krému a další vrstvu namočených piškotů. Poslední vrstva musí být krém. Povrch tiramisu posypeme kakaem, nejlépe přes sítko, a dáme přes noc do lednice.

Cena asi 120kč na 1 až 6 porcí, tedy bez Amaretta. To ale vydrží na horu tiramisu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

    Celkový počet komentářů: 96
    • Paty
      Paty

      Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

      Dobré, ale nechutnalo mi to jako Tiramisu. Spíše jako nepečený dort bez ovoce. Možná bych použila spíše obyčejné piškoty, nejsou tak sladké, jako cukrářské. Chuť kávy by se pak možná více projevila.

      16.01.2016 12:09:44

    • Pája
      Pája

      perfektní recept na Tiramisu

      Recept jsem vyzkoušela a vyšlo to nádherně !

      09.01.2016 19:41:12

    • Eva Floriánová
      Eva Floriánová

      Dobrý den všem,podle tohoto receptu dělám dnes tiramisu již po třetí a vždy naprosto výborné :) děkuji za tento recept :)

      09.01.2016 14:00:50


    • Lemming
      Lemming

      Místo Amareta se také používá kombinace 1cl Sambucco + 2cl Strega liqueur. A kakao by se mělo sypat 30 minut před podáváním.

      27.03.2015 10:52:34

    • andrea
      andrea

      tiramisu som robila podla receptu a nadruhy den sa mi cely rozpadol kdesom urobila chybu

      13.02.2015 13:40:32

      • kia
        kia

        Re: tiramisu

        možná málo vychlazené. Nebo se ti suroviny nemusely spojit, zkus to příště déle míchat, musíš mít krém bez hrudek.

        11.07.2015 15:06:54

    • Alča
      Alča

      Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

      Italové žloutky i bílky šlehají nad horkou vodní lázní !!!!

      30.12.2014 18:49:37


    Nalezeno receptů: 96

    Přidat příspěvek k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.