Pravé italské tiramisu z mascarpone

30 min | dezert | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 886060x
Toto je recept na pravé italské tiramisu bez českých vylepšení.
Komentáře receptu 88
Uvařil jsem to (Recept vařilo 38 lidí)


Postup přípravy receptu

Nejprve uvaříme kávu a nejlépe ji pak nalijeme do hlubokého talíře. Budeme ji potřebovat vlažnou. Připravíme si dvě misky. Vajíčka rozdělíme na bílek a žloutek, do každé misky jednu část. Ke žloutku přidáme dvě polévkové lžíce cukru a zamícháme. Necháme rozpustit a zatím připravíme z bílku tuhý sníh.

Ke žloutkům přidáme 2 balení sýra Mascarpone a zamícháme (nešlehat!), dokud se to nespojí. Potom do hmoty pomalu vmícháme sníh, aby nesplaskl. Do vlažné kávy nezapomeneme přidat 2 - 3 lžičky Amaretta.

Vezmeme malou dortovou formu nebo jinou nádobu, ve které chceme připravit Tiramisu. Do kávy namáčíme piškoty, doporučuji jen na jedné straně, a uděláme základnu. Na to dáme poctivou vrstvu krému a další vrstvu namočených piškotů. Poslední vrstva musí být krém. Povrch tiramisu posypeme kakaem, nejlépe přes sítko, a dáme přes noc do lednice.

Cena asi 120kč na 1 až 6 porcí, tedy bez Amaretta. To ale vydrží na horu tiramisu.

autor receptu:

Pravé italské tiramisu z mascarpone

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 2699 běžně 5000 Kč sleva 46 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
450 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Pravé italské tiramisu z mascarpone

Recept se nachází v 475 kuchařkách
Exanima
Exina kuchařka 2 recepty
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4323 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

Celkový počet komentářů: 10
  • wau 14.03.2017 22:15:43

    vynikající lepší jsem opravdu nejedla :)

  • Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone 1212 16.09.2016 19:25:16

    Pozor na amareto, pro Italy je nepochopitelné ho tam dávat. Piškoty dělají pouze rychle namočením v kávě, případně s panákem rumu.

  • Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone Basty 08.07.2016 07:16:57

    2 balení???? Aká gramáž?!?
    A určite tam dám zrnkovú kávu ten liker je výborný odporúčam.

  • dokonalý hanbor 30.06.2016 08:37:40

    Povedlo se, recept nemá chybu. Jenom bych příště místo balíčku a kelímků volila gramáž, v dnešní době už je tolik značek a druhů že to může být hodně zavádějící.

  • Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone Honza 21.06.2016 20:24:32

    Super recept. Tiramissu bylo vynikající. Jenom to instantní kafe jsem nahradil filtrovaným. Kdo nemá doma alespoň french press, tak doporučuji vzít nějaké jemné sítko a kafe po 3-4 minutách po zalití přes něj přecedit.

  • Zkuste přidat borůvky! Dominik 01.04.2016 12:53:21

    Tohle tiramisu dělám opakovaně. Přesně podle receptu a musím říct, že je opravdu nejlepší!
    Doporučuji na obě vrstvy krému nasypat pár borůvek. Je to mňamka!

  • Tiramisu-super recept 19.03.2016 19:45:40

    Neočekávaně snadná příprava a luxusní výsledek - chutnalo všem, i zapřisáhlým odpůrcům sladkého!

  • Výborné! Diana 03.03.2016 15:55:57

    Skvělé, recept moc chutnal :-)

  • tiramisu Mira 01.05.2014 17:51:42

    V životě jsem nepil žádné instatní kafe//fuj tajbl/ pravá turecká zrnková káva s pryvým božkovským rumem - to je ta pravá bašta

Nalezeno receptů: 88
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept