reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Pravé italské tiramisu z mascarpone

Toto je recept na pravé italské tiramisu bez českých vylepšení.


  • 4,4

    640×

    4,4 640
  • 30 min

  • 42×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Kvíz: Znáte historii kuchyňských spotřebičů?

20. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Výborná polévka z pečené mrkve krok za krokem

20. 10. 2020

Postup přípravy

Nejprve uvaříme kávu a nejlépe ji pak nalijeme do hlubokého talíře. Budeme ji potřebovat vlažnou. Připravíme si dvě misky. Vajíčka rozdělíme na bílek a žloutek, do každé misky jednu část. Ke žloutku přidáme dvě polévkové lžíce cukru a zamícháme. Necháme rozpustit a zatím připravíme z bílku tuhý sníh.

Ke žloutkům přidáme 2 balení sýra Mascarpone a zamícháme (nešlehat!),
dokud se to nespojí. Potom do hmoty pomalu vmícháme sníh, aby nesplaskl.
Do vlažné kávy nezapomeneme přidat 2 - 3 lžičky Amaretta.

Vezmeme malou dortovou formu nebo jinou nádobu, ve které chceme připravit Tiramisu. Do kávy namáčíme piškoty, doporučuji jen na jedné straně, a uděláme základnu. Na to dáme poctivou vrstvu krému a další vrstvu namočených piškotů. Poslední vrstva musí být krém. Povrch tiramisu posypeme kakaem, nejlépe přes sítko, a dáme přes noc do lednice.

Cena asi 120kč na 1 až 6 porcí, tedy bez Amaretta. To ale vydrží na horu tiramisu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

    Celkový počet komentářů: 100
    • Arakain
      Arakain

      Chyba v receptu

      Nedávejte tam bilky jen žloutky, mascarpome v pokojové teplotě a prohnat mixeré není problem

      13.07.2020 15:12:55

    • Zuzana
      Zuzana

      Ten jeden balíček je 250g nebo 500g mascarpone.

      13.06.2020 07:33:17

    • Danuše Kancírová
      Danuše Kancírová

      pravé italské tiramisu

      tento recept na tiramisu používám opakovaně, či použiji žloutky syrové a nebo je vyšlehám nad párou vždy je to výborné, zatím ale dávám na místo amaretta lžíci rumu,K.

      07.03.2020 10:05:12


    • Anna
      Anna

      syrová vejce?

      Vyzkoušela bych, ale bojím se salmonely. Vy ne?

      14.02.2019 13:30:12

      • Marta
        Marta

        Re: syrová vejce?

        Já sníh nedávám,pouze vyšlehám cukr se žloutky nad párou-tím je to tepelně zpracované a když tato žkoutková hmota je chladná,zapracuji do ní mascarpone.Chut to neovlivní a odstraníte riziko salmonely.doporučuji tento postup.

        07.06.2019 14:38:01

      • Arakain
        Arakain

        Re: syrová vejce?

        Žloutky nejsou problém, vejce z obchodu jsou prohraná ozarovacem

        13.07.2020 15:10:49

    • Anna
      Anna

      syrová vejce?

      Vyzkoušela bych, ale vadí mi tam ta syrová vejce, nebojíte se salmonely? Já docela ano.

      14.02.2019 13:28:56

    • Pavla F.
      Pavla F.

      Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

      Dobry den, omlouvam se predem za rypavy komentar. Pochybuji, ze by Ital pouzil instantni kafe. Takze tvrdit, ze je to recept bez ceskych vylepseni, neni spravne.

      22.12.2018 17:52:48

    • Petra V.
      Petra V.

      Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

      Presne tak,italove tam zadne amareto nedavaji,opet cesky vymysl!

      08.11.2018 08:27:44

    • Yvette
      Yvette

      Výborný akurat že som namiesto Amareta dala biely rum. Do mascarpone som pridala ešte trochu tvarohu a je to super. Posypala som to Grankom miesto tradičneho kakaa

      19.09.2018 19:21:29


    Nalezeno receptů: 100
    |< << 12345678910 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.