reklama
hledat uživatel
       

Pravé buchty

Recept na tradiční české buchty.


  • 3,9

    39×

    3,9 39

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 744 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 707 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 766 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Postup přípravy

Do mléka přidáme cukr a ohřejeme. Do poloviny teplého mléka dáme kvasnice a zaděláme kvásek.

Mouku (nepoužijeme celou), sůl, vanilkový cukr a citronovou kůru prohřejeme v míse na plotně. Do zbylého teplého mléka rozšleháme žloutky do pěny a přidáme do mouky. Zaděláváme těsto. Tři čtvrtiny kostky másla rozehřejeme a přidáme do těsta. Těsto necháme asi hodinu kynout na teplém místě. Zatím si připravíme oblíbenou náplň.

Pak na pomoučněný vál vykrájíme lžící stejné bochánky, které promáčkneme na stejné placky. Na placky klademe náplň a zaděláme. Buchty naskládáme na vymazaný plech a potřeme zbylým máslem.

Pravé buchty pečeme při teplotě 170 °C dozlatova 45 - 60 minut.

Upečené pravé buchty pocukrujeme vanilkovým cukrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pravé buchty

    Celkový počet komentářů: 13
    • Premio
      Premio

      Sádlo!!!!!!

      Sakra dámy, to žádná z vás neví, že do buchet nepatří žádný olej a nebo něco pobného, ale pouze máslo a sádlo! Sádlo se přidává nejen do těsta, ale i na pekáč, kde se buchty pečou!

      08.12.2013 22:02:14

      • Moravanda
        Moravanda

        Re: Sádlo!!!!!!

        Máte pravdu, naše babička taky dávala máslo se sádlem. Ale.....receptů na buchty je hrozně moc. Samozdřejmě že si to může každý nakombinovat podle sebe. Já vyzkoušela tenhle recept a tam sádlo psané nebylo. Ale zase jsou DIETNĚJŠÍ .D

        09.12.2013 06:43:12

      • HanaK
        HanaK

        Re: Sádlo!!!!!!

        Moje prababička i obě babičky dávaly na pekáč vždy olej ! A buchty pekly fantastické !!!

        08.07.2018 19:17:37


    • Metoděj
      Metoděj

      Komentář k receptu Pravé buchty

      To existují i levé buchty?

      20.08.2013 20:17:45

    • Moravanda
      Moravanda

      Pekla jsem :)

      Chválím. Těsto bezvadný jen jsem zvolila jiný tvar. Dovnitř jsem dala mák a nahoru tvaroh. Rodina chválí tak že díky :)

      02.02.2013 20:30:26

    • otyr
      otyr

      Nerozumím tomu

      "Mouku (nepoužijeme celou),........" co tím chce básník říci?

      03.03.2008 05:38:02

    • vera b
      vera b

      recept není špatný ale přidala bych ještě trochu oleje a do pekáčku bych jetaky dala do oleje, buchty nejsou pak tak suché

      02.03.2008 19:55:38


    Nalezeno receptů: 13
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Pravé buchty

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.