reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pravá jihočeská kulajda s vejcem

Recept na vynikající rychlou polévku.


  • 4,6

    56×

    4,6 56
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Postup přípravy

Čerstvé houby očistíme a nakrájíme je na větší kousky. Oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a společně s houbami povaříme v osolené vodě, do které jsme přidali koření - kmín, nové koření, pepř, bobkový list. Vody nedáváme příliš, polévka by měla zůstat hustá. Když jsou brambory měkké, přidáme smetanu s rozkvedlanou moukou, promícháme a krátce povaříme.

Podle chuti pak kulajdu osolíme, okyselíme octem a přidáme nasekaný kopr. Rozklepneme čerstvá vejce a zlehka je upustíme do polévky. Tři minuty mírným varem povaříme a dalších 5 minut necháme vejce dojít mimo tepelný zdroj. Žloutky vajec musí být poloměkké a polévka provoněná houbami a koprem. Použijete-li vejce domácí, barva žloutku bude nepřekonatelná. V tomto případě to byla porce pro 2, ale vy si udělejte klidně plný hrnec.

Pravou jihočeskou kulajdu s vejcem podáváme s čerstvým chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pravá jihočeská kulajda s vejcem

    Celkový počet komentářů: 4
    • Yana
      Yana

      Delala jsem poprve a super!!!

      20.01.2017 18:35:16

    • milan (tecka) vondr
      milan (tecka) vondr

      Komentář k receptu Pravá jihočeská kulajda s vejcem

      velice chutnala celé rodině, děti měli pomalu boule za ušima

      17.10.2016 21:49:43

    • Tereza
      Tereza

      Komentář k receptu Pravá jihočeská kulajda s vejcem

      Vynikající! Akorát partner ani neochutnal - nemá rád smetanu v polévkách. Myslíte, že má cenu zkoušet recept bez ní?

      13.02.2015 15:44:12


    • zdenourek
      zdenourek

      dávám do kulajdy místo celých uvařených vajíček vajíčko rozšlehané v hrnečku, které se na konec nechá v kulajdě povařit a ono ještě kulajdu více zahustí - jinak super - výborné - doporučuji

      06.11.2012 19:15:36


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Pravá jihočeská kulajda s vejcem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.