reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Prášek ze sušených hub

Recept na přípravu prášku z hub, který je výborný na zvýraznění houbové chuti pokrmu.


  • 2,1

    42×

    2,1 42
  • 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Postup přípravy

Houby očistíme, nakrájíme na plátky a usušíme v sušičce. Houby sušíme delší dobu, aby byly trochu přesušené. Mezi prsty musí praskat.

Usušené houby po částech rozmixujeme ve stolním mixeru. Ze stěn po každé dávce seškrábneme lžící ke dnu prášek a přidáme další houby. Před otevřením mixeru musíme počkat, protože vzniká skutečně jemný prášek, který vylétne z nádoby. Do rozmixovaného prášku dáme trochu mletého černého pepře.

Jemný houbový prášek uskladňujeme ve sklenicích s broušeným uzávěrem v uzavřené skříňce.

Prášek ze sušených hub je vynikající na zvýraznění chuti hub do houbových pokrmů - houbová či bramborová polévka, houbová omáčka, hovězí na houbách apod. Na dochucení stačí jen špetka.

Do doby přípravy není zahrnuta doba sušení, která je individuální.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Prášek ze sušených hub

    Celkový počet komentářů: 2

    • hanča
      hanča

      Komentář k receptu Prášek ze sušených hub

      Rozdrcené sušené houby? :-)) To máme všichni doma ...:-( "výborný recept !!!!!

      17.02.2014 20:44:54

    • Venom
      Venom

      Komentář k receptu Prášek ze sušených hub

      Další úžasná vychytávka :-)))))
      Na to by fakt nikdo nepřišel.

      17.02.2014 18:19:13


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Prášek ze sušených hub

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.