reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Potahovací hmota Marshmallow

Jednoduchá a snadno zpracovatelná hmota zajímavé chuti. Je z pěnových bonbonů. Sháníte-li něco netradičního na slavnostní dort, zkuste ji!


  • 4,2

    49×

    4,1 49
  • 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Postup přípravy

Bonbony dáme do větší misky, zalijeme je citronovou šťávou a dáme je asi na jednu minutu rozpustit do mikrovlnné trouby.

Bonbony hodně zvětší svůj objem, částečně se rozpustí a budou lepivé. V této fázi můžeme do bonbonů přidat též potravinářské barvy. Pro snadné zpracovávání hmoty musíme přidat moučkový cukr, ten přisypáváme, dokud hmota nepřestane být lepivá.

Po vychladnutí do hmoty ještě zapracujeme máslo.

Vzniklá potahovací hmota se snadno rozvaluje. Po rozválení ji můžeme přenést na dortový korpus. Ze zbytků hmoty můžeme jednoduše vytvořit ozdobné kytičky a figurky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Potahovací hmota Marshmallow

    Celkový počet komentářů: 16
    • Dituška :)))
      Dituška :)))

      Dobrý den, lze si prosím tuto hmotu připravit třeba dva dny dopředu? Mám na mysli zabalit do potravinové fólie a vložit do lednice a po dvou dnech vyndat a vyválet? A lze pod ní použít pařížský krém (pouze ze smetany ke šlehání s čokoládou) ???

      07.02.2017 20:51:53

      • Marie
        Marie

        Tak tenhle recept bych asi nezkoušela.Já jsem tady na netu našla potahovku z Marshmallow kde je to i s videoukázkou.Paní tam hmotu barví do žlutooranžové barvy,tak to dělám už dlouho podle tohoto videa.Na dort pod to dávám tenší vrstvu máslového krému a je určitě lepší omazaný dort dobře vychladit a teprve pak potahovat.S tou hmotou se opravdu dobře pracuje,jen se nemůže vyvalovat moc do tenka,pak se na dortu trhá.Hotový dort uložený v lednici nic neudělá,hmota nezvlhne.Pokud hmota zbyde,tak ztvrdne,ale dá se použít i potom tak,že se lehce nahřeje v mikrovlnce a propracuje.Najděte si to video a vyzkoušejte.

        08.02.2017 14:00:13

      • Marie
        Marie

        Ještě jsem zapoměla napsat,že ten pařížský krém bych pod to asi nedávala,spíš jen máslový.Nějak mi to nejde do kupy šlehačka a potahovka,jak chutóvě,tak by se to asi moc matlalo.

        08.02.2017 14:03:25


    • renda (tecka) vlckova
      renda (tecka) vlckova

      snadná příprava

      Dělala jsem tuto potahovací hmotu z těchto ingrediencí poprvé a musím říci, že to bylo celkem jednoduché. Nejprve jsem měla strach, ale myslím, že vše dobře dopadlo. V lednici vydržel dort úplně stejný bez poskvrny do druhého dne. Pro ukázku, přikládám foto. I přes některé kritiky, mohu doporučit.

      13.07.2014 21:08:02

    • petr
      petr

      je to fakt hnusnej sajrajt.

      23.03.2014 14:04:11

    • Veronika
      Veronika

      Dobrý den, chtěla bych se zeptat, dává se pod tuto hmotu krém..? Na jiné stránce jsem četla, že se nemá ráda s ničím tekutým.. :/

      22.03.2014 09:23:58

    • Veronika
      Veronika

      Dobrý den, chtěla bych se zeptat, dává se pod tuto hmotu krém..? Na jiné stránce jsem četla, že se nemá ráda s ničím tekutým.. :/

      22.03.2014 09:09:26

    • vanka
      vanka

      Komentář k receptu Potahovací hmota Marshmallow

      velmi jednoduché... povedlo se mi to na prvni pokus... máslo jsem teda rozehrivala rovnou s bonbony a slo to taky:) hmota je hooodne sladka.. doporucuji vyvalet tenky potah..:)

      27.05.2013 11:29:08


    Nalezeno receptů: 16
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Potahovací hmota Marshmallow

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.