reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Pomalu pečený roastbeef

Roastbeef vyžaduje pomalé pečení při nízké teplotě a příprava tak zabere více času. Výsledek však stojí za to! Osvědčený recept.


  • 1,0

    1 3

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 815 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Podzim a naše nálada

22. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Když dojde droždí, zachrání nás kvásek: Skvělé recepty na kváskové pečivo

22. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Narodili jste se ve znamení Váhy? Několik tipů a receptů do vašeho jídelníčku

22. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Zdravý oběd snadno a rychle: Batátové noky se špenátem krok za krokem

22. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 695 hodnocení

Houby 3.díl

21. 9. 2020

Postup přípravy

Maso odblaníme a svážeme provázky do kříže, aby maso drželo v celku. Maso potřeme solí, pepřem, hořčicí a olejem. Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu 24 hodin odležet.

Druhý den sundáme fólii a maso necháme odležet v teple. Mezitím rozehřejeme troubu na 110 °C.

Maso pečeme přikryté na pekáčku s roštem. Po 2 hodinách troubu vypneme a necháme ještě 30 - 60 minut maso dojít. Po této době maso vyjmeme a necháme vychladnout. Odstraníme provázky a vychladlý roastbeef krájíme na tenké plátky. Můžeme jej podávat teplý i studený.

K pomalu pečenému roastbeefu je vhodnou přílohou pečivo, brambory, čerstvě nastrouhaný křen a studené omáčky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pomalu pečený roastbeef

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.