reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polníček s kuskusem a rajčaty

Vyzkoušejte salát z kuskusu s rajčaty, polníčkem a tofu. Pokrm můžeme servírovat samostatně a jako studenou přílohu k pečenému masu.


  • 4,5

    15×

    4,4 15
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Kuskus nasypeme do mísy, zalijeme horkým zeleninovým vývarem, zakryjeme a necháme nabobtnat. Sýr tofu nakrájíme na kostičky. Okapaná sušená rajčata nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Mražený hrášek krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Salát polníček očistíme, čerstvá rajčata nakrájíme na kousky a kapary necháme okapat.

Vychladlý kuskus promícháme se sušenými rajčaty a 1 lžičkou olejového nálevu z rajčat. Pak přidáme cibulku, kapary, hrášek, čerstvá rajčata a nakrájené tofu. Vše osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Směs důkladně promícháme a necháme asi 20 minut odležet v chladu. Těsně před podáváním vmícháme do salátu polníček.

Salát z kuskusu s rajčaty, polníčkem s tofu podáváme jako lehkou večeři .

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Polníček s kuskusem a rajčaty

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.