reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polévka ze sušených hub

Dobrá polévka, která zasytí.


  • 4,4

    23×

    4,3 23
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 548 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Postup přípravy

Jako první si dáme vařit cca 2 litry vody a v jiném hrnci namočíme do horké a osolené vody houby. Pokud máme čas, namočíme houby 30 minut předem. Brambory a mrkev oškrábeme a nakrájíme na kousky.

Do hrnce dáme máslo a rozehřejeme ho. Přidáme hladkou mouku a připravíme světle hnědou jíšku. Zalijeme 2 litry vařící vody, při zalévání pozor na ruce, voda hodně vře asi 10 vteřin. Dobře promícháme. Přidáme zeleninový bujon, brambory, mrkev a scezené houby. Pak přidáme dětskou krupici rozmíchanou v malém množství studené vody. Necháme vařit. Po cca 10 minutách přidáme na jemno rozmačkaný česnek, sůl, pepř, polévkové bylinky a pokud máme, tak i cca 2 lžíce houbového koření. Až jsou brambory měkké, je polévka ze sušených hub hotová.

Houbové koření obsahuje: Mletý kmín, sušené mleté houby, mletou bílou hořčici, mletý koriandr, sušenou mletou cibuli. Použijeme to, co máme, důležitý je kmín.
Pokud nemáme rádi vařenou mrkev, můžeme ji vynechat, o to více můžeme dát brambor a hub, případně nahradit petrželí či celerem. Sušené bylinky do polévky ze sušených hub obsahují libeček, celer, pažitku, pórek.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Polévka ze sušených hub

    Celkový počet komentářů: 6

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Polévka ze sušených hub

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.