Polévka ze sušených hub a brambor

1 hod | polévka | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1228x
Recept na chutnou polévku se sušenými houbami a brambory.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme nahrubo. Sušené houby namočíme do studené vody. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Mrkev, celer a petržel orestujeme na sádle. Zasypeme hladkou moukou, osmahneme a zalijeme vodou. Necháme zavařit a přidáme namočené sušené houby. Přidáme 1/2 kostky masoxu, kmín, mletý černý pepř, trošku soli a provaříme za občasného míchání.

Když jsou houby a zelenina měkké, přisypeme brambory. Polévku vaříme, dokud brambory nezměknou. Před koncem vaření polévku dochutíme solí a můžeme zakápnout polévkovým kořením.

Polévku ze sušených hub a brambor podáváme jako obědovou nebo svačinovou polévku.

Renegene autor receptu:

Polévka ze sušených hub a brambor

Počet přidaných receptů: 121

Ingredience

na porce
2
slabší recept
16 hlasujících
  • Recept Polévka ze sušených hub a brambor - Polévka ze sušených hub a brambor.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Polévka ze sušených hub a brambor

Přidat příspěvek k receptu Polévka ze sušených hub a brambor
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept