Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zpěnit na másle. Po chvíli přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky a chvíli restujeme.
Dále přidáme cizrnu, vodu, majoránku, pepř, sůl a chvíli vaříme.
Polévku nakonec rozmixujeme, přidáme česnek a dochutíme.
Hotovou polévku ze sterilované cizrny můžeme zahustit moukou, ale je to zbytečné - polévka by měla být hustá dostatečně.