reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polévka z řapíkatého celeru

Když jsem jednou prohledával lednici, uvařil jsem si systémem co dům dal tuhle jednoduchou a velmi chutnou zeleninovou polévku. S rohlíkem, chlebem či topinkou výborná večeře či letní oběd.


  • 4,2

    22×

    4,1 22
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli a česnek oloupeme, pokrájíme na drobno, mrkev a celer nasekáme na kostky. Brambory oloupeme a rozkrájíme.

Veškerou zeleninu kromě brambor osmahneme v hrnci na oleji. Přidáme přibližně 1,5 l vody, sůl, zeleninový bujon, zázvor a pepř a 5 minut povaříme. Poté přidáme pokrájené brambory a vaříme asi 20 minut, dokud nejsou brambory a zelenina dost měkké.

V trošce studené vody rozděláme lžíci hladké mouky a necháme v polévce projít varem. Přidáme muškátový květ. Pak vypneme, přidáme posekanou pažitku a petržel, lžičku másla a zamícháme.

Takto připravenou polévku z řapíkatého celeru můžeme podávat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Polévka z řapíkatého celeru

    Celkový počet komentářů: 6
    • Blanka
      Blanka

      Komentář k receptu Polévka z řapíkatého celeru

      Děkuji za recept, už je nějaký čas zařazena v našem jídelníčku!

      02.07.2016 11:12:20

    • Brouk
      Brouk

      Děkuji za odezvy, které mě mile překvapily. Ten improvizovaný recept a příspěvek je minimálně čtyři roky starý. Nicméně jsem už v té době, a stále se snažím zdokonalit, přišel na to, že kombinace různých koření a postupů udělá z pár druhů základních surovin pokaždé něco jinak zajímavého. A nemusí člověk i se skromným příjmem jet kuchařku Ládi Hrušky. A nají se celkem levně a hlavně pokaždé jinak pestře a celkem zdravě. Jsem trochu zeleninově zaměřený a jak už jsem psal, podívejte se na můj blog, který jsem uvedl v minulém odkazu. V poslední době jsem tam toho dal méně z různých časových a jiných důvodů, ale snad to zase trochu rozjedu, třeba hned zítra.

      19.11.2014 01:05:32

    • Brouk
      Brouk

      Děkuji za poděkování

      Vzhledem k tomu, že jsem tenkrát při přípravě velmi improvizoval se surovinami, které se nacházely v mém dosahu a výsledek byl i přesto příjemný, i když dle mého názoru nikterak oslňující, potěšilo mě to o to víc. Pokud by Vás zajímalo i pár receptů jiných, podívejte se na http://vegacek.eu/, kde mám převážně zeleninové mnou a nejbližšími osvědčené recepty.

      16.11.2014 04:03:58


      • Romca
        Romca

        Re: Děkuji za poděkování

        Dobrý den, je vidět, že máte na vaření dar. Přestože je recept výsledkem improvizace, je výborný, zvláště pak po zaležení, když se koření krásně rozleží (především zázvor) - miluju totiž koření :-)).

        Jinak děkuji moc za zaslání odkazu, určitě se tam podívám. Odkaz mi jde vyloženě "do rány", protože jsem se nedávno rozhodla, že omezím "spotřebu masa", a pokud navíc budou recepty tak chutné jako tento, už se na ně moc těším!

        Ještě jednou děkuji!

        18.11.2014 14:27:04

    • Romca
      Romca

      Výborná polévka. Děkuji autorovi za recept!

      15.11.2014 16:00:47

    • maxiprdelka
      maxiprdelka

      moc dobre, muj syn ma rok a muzeme se za touto polevkou utlouct

      09.11.2012 17:12:31

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Polévka z řapíkatého celeru

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.