reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polévka z kapra podle prababičky

Recept na chutnou polévku z kapra, ale je možné rybu i vynechat. Získáme tak výbornou celerovou polévku.


  • 4,4

    4,4 7
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do vody dáme vařit očištěný celer, bobkový list a přidáme trochu soli. Až je celer měkký, přidáme kapří hlavu zbavenou žáber, jikry nebo mlíčí (tedy co z kapra získáme) a také hrst sušených hub. Vaříme společně, až je vše měkké.

Mezitím si připravíme světlou zásmažku z másla a hladké mouky. Zásmažku přidáme do polévky zavařit. Polévku nakonec přecedíme a doplníme sekanou petrželkou, maggi a případně polévku dosolíme. Na másle osmažíme kostičky rohlíků v dostatečném množství.

Polévku z kapra podle prababičky ihned rozléváme do talířů a přidáme do ní osmažené kostičky pečiva.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Polévka z kapra podle prababičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.