reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polévka se špenátovým svítkem

Recept na sytý vývar se zeleninou a kousky špenátového svítku.


  • 3,4

    15×

    3,4 15
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti

těsto



Energetická hodnota

792 kJ / 189,2 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 560 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 602 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) očistíme a nakrájíme na jemno. Petrželku nasekáme nadrobno. Vývar použijeme podle chuti hovězí, kuřecí nebo zeleninový. Ve vývaru povaříme nakrájenou zeleninu.

Malý pekáček vymažeme máslem a vysypeme moukou. Čerstvý špenát spaříme vroucí vodou, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Potom špenát jemně nasekáme. Můžeme použít mixer. Žloutky oddělíme od bílků a bílky našleháme na sníh. Žloutky s máslem a solí utřeme, vmícháme mouku, špenát a zlehka sníh z bílků.

Připravenou hmotu vlijeme do pekáčku a asi při 180 °C upečeme dorůžova. Upečený svitek rozkrájíme na drobné kostky. Vývar rozléváme na talíře, vkládáme kostky svítku a zdobíme petrželkou.

Polévku se špenátovým svítkem podáváme ihned na stůl.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Polévka se špenátovým svítkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.