reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polévka s mletým masem a zeleninou

Recept na dobrou polévku se zeleninou a mletými knedlíčky.


  • 4,6

    4,5 9
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

směs



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 742 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Postup přípravy

Všechnu zeleninu očistíme a oloupeme podle potřeby. Mrkev, řapíkatý celer, petrželku a cibuli nasekáme nadrobno. Bramboru s rajčetem nakrájíme na drobné kostičky a oloupaný česnek prolisujeme. Parmazán nastrouháme na jemném struhadle.

Mleté maso promícháme s nastrouhaným parmazánem, petrželkou, žloutkem, solí, pepřem, česnekem a moukou podle potřeby. Z hmoty mokrýma rukama tvoříme knedlíčky o velikosti, které nám vyhovují.

Na menším množství oleje osmažíme cibuli s mrkví a celerem. Přidáme nakrájený brambor s rajčetem, sůl, pepř a základ polévky podlijeme suchým bílým vínem. Přilijeme zeleninový vývar, který přivedeme k varu.

Do vroucí polévky vhodíme knedlíčky, které necháme vařit. Malé nudličky do polévky uvaříme podle návodu na balení. Na talíře rozdělíme uvařené těstoviny, které přelijeme hotovou polévkou s knedlíčky.

Polévku s mletým masem a zeleninou můžeme před podáváním ještě posypat nastrouhaným sýrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Polévka s mletým masem a zeleninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.