reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polévka s drožďovými knedlíčky

Z uvedených ingrediencí vypracujeme knedlíčky uvaříme se zeleninou ve vývaru a podáváme s osmaženým pečivem, můžeme použít i topinkovač.


  • 2,4

    88×

    2,4 88
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Postup přípravy

Zpěníme na másle cibulku dosklovata. Přidáme kostky kvasnic,rozpustíme, přidáme vejce, petržel nať, krupici, majoránku, koření harmonii a potom stáhneme z ohně, nakonec až je vše vychadnuté přidáme strouhanku dle potřeby a tvoříme kuličky.

Postavíme vývar s harmonií, nebo vegetou a přidáme nakrájeno zeleninu povaříme 10 minut a pak přidáme knedlíčky, dovaříme až vyplavou nahoru, dochutíme a podáváme s kostkami osmaženého bílého pečiva.

Dobrou chuť!

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Polévka s drožďovými knedlíčky

    Celkový počet komentářů: 17
    • ily (tecka) p
      ily (tecka) p

      Tato polévka patří k našim favoritkám. Jen pro obraz, jak ji dělám já: Na malém množství oleje dusím nastrouhanou mrkev, petržel, celer - od mrkve dostane polévka zlatavou barvičku. Podliji vodou, osolím, přidám kulič. koření (pepř, NK), jeden bobkový list.. Povařím a vkládám knedlíčky, které dělám z rozpuštěného a mírně provařeného droždí - na másle a cibulce dělaného, do kterého poté přidám vejce, pepř, česnek, majoránku, trošku muškát. květu nebo oříšku, strouhanku. Knedlíčky jsou nejlepší z kusu váženého droždí, které se dá sehnat jen na vzácných místech (kupuji kilové balení, které naporcuji a mám v mrazáku - nic se mu nestane). Když dělám velký hrnec na rodinné oslavy, musí být všeho víc. Pokud je polévka s knedlíčky řidší, přidávám nudličky (nejlépe domácí). Polévku dochutím špetičkou šafránu, mletého zázvoru, zelenými bylinkami a Maggi gurmán. bujonem, bez glutamátů. Tato polévka má veliký úspěch u četných gratulantů. Je fakt výborná!

      04.05.2013 02:23:19

    • hanes24
      hanes24

      raději zemřít než pozřít

      Při vyslovení slova droždí(kvasnice) mně naskakuje husí kůže. Jako dítě jsem jezdil každý rok do lázní. Minimálně jedenkrát týdně jsme měli k snídani chléb s kvasnicovou pomazánkou k snídani a kvasnicové knedlíčky v polévce k obědu. Je to už 55 let, ale nikdy na to nezapomenu. Sedávali jsme 2 - 3 v prázdné jídelně a nesměli odejít dokud nebyl talíř prázdný, Pokud jsme nesnědli, dostali jsme to k dalšímu jídlu, takže v poledne se všechno opakovalo a večer znovu. Někdy jsem měl štěstí a některý z mých spolustolovníků za mně pokrm snědl, ale nesměl jsem být při předávání laskominy přistižen dozírající sestrou, jinak jsem vyfasoval náhradní svinstvo.

      29.04.2013 05:48:45

    • nela
      nela

      Polévka s drožďovými knedlíčky

      Tato polévka patří k našim favoritkám. Jen pro obraz, jak ji dělám já: Na malém množství oleje dusím nastrouhanou mrkev, petržel, celer - od mrkve dostane polévka zlatavou barvičku. Podliji vodou, osolím, přidám kulič. koření (pepř, NK), jeden bobkový list.. Povařím a vkládám knedlíčky, které dělám z rozpuštěného a mírně provařeného droždí - na másle a cibulce dělaného, do kterého poté přidám vejce, pepř, česnek, majoránku, trošku muškát. květu nebo oříšku, strouhanku. Knedlíčky jsou nejlepší z kusu váženého droždí, které se dá sehnat jen na vzácných místech (kupuji kilové balení, které naporcuji a mám v mrazáku - nic se mu nestane). Když dělám velký hrnec na rodinné oslavy, musí být všeho víc. Pokud je polévka s knedlíčky řidší, přidávám nudličky (nejlépe domácí). Polévku dochutím špetičkou šafránu, mletého zázvoru, zelenými bylinkami a Maggi gurmán. bujonem, bez glutamátů. Tato polévka má veliký úspěch u četných gratulantů. Je fakt výborná!

      28.04.2013 09:19:38


    • karin
      karin

      Možná je jen chybně napsaný recept.

      Droždí nestačí jen rozpustit, ale míchat na plotně tak dlouho, dokud se netvoří na vařečce knedlík. Pak přidám strouhanku a do méně horké směsi vejce. Když se droždí jen rozpustí, je nevábného pachu a pro mnohé nepoživatelné.

      27.04.2013 10:41:02

    • Majalenka
      Majalenka

      Polévka s drožďovými knedlíčky

      Opravdu je výborná a zdravá.

      Všem doporučuji!

      25.04.2013 18:00:12

      • Zuzana
        Zuzana

        Re: Polévka s drožďovými knedlíčky

        Proč tolik kořenící směsi? Do knedlíčků stačí sůl, pepř, špetka kypřícího prášku (používám Natural bez fosfátu) a hlavně stroužek česneku, pak je to ono.
        Kvasnice rozpustím do růžova na másle (příště zkusím do skupenství knedlíku podle Karin), v míse navlhčím mlékem strouhanku (ze dvou rohlíků), rozmíchám s vajíčkem, přísadami, teplými kvasnicemi a lžičkami rychle vykrajuji nedokonalé knedlíčky, přidávám do polévky a asi 5 minut vařím.
        Když chcete rychlovku, polévka bude určitě lepší a zdravější ze zmrazené zeleninové směsi, než z prášku (hlavně aby v ní byl pórek, ten si s kvasnicemi rozumí). Dobrou chuť!

        27.04.2013 11:23:14


    Nalezeno receptů: 17
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Polévka s drožďovými knedlíčky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.